橘子和橙子的区别

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小郭生活问答
2023-08-10 · TA获得超过644个赞
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橘子和橙子的区别有:形态差别、温凉差别、口感差别等等。

1、形态差别

橙子和橘子一般是很难分辨的,但是放在一起会发现,橙子比橘子大,看起来十分饱满,而且它的表皮光滑,果皮厚,橘子的果皮粗糙但果皮较薄,橘子很容易就可以剥掉外皮,但橙子需要借助工具。

2、温凉差别

橙子和橘子是两种不同性质的水果,橙子属于凉性水果,而橘子属于温性水果。

3、口感差别

橙子的果皮较厚,需要用刀切开食用,果肉鲜嫩多汁,味道清甜,而橘子的果皮较薄,直接剥皮就能吃,果肉口感香甜可口,但是没有橙子汁水多。

挑橙子的方法推荐:

1、看外观:新鲜的橙子外表应该有一层均匀的果蜡,颜色艳丽,没有斑驳或损害。尽量避免选择外表有破损或斑痕的橙子。

2、闻气味:新鲜的橙子会散发出天然的清香,假如闻到酸味、霉味或许其他异常气味,说明橙子可能已经变质或许不新鲜。

3、感觉分量:同样巨细的橙子,尽量选择较重的那个。较重的橙子往往水分较多,口感更好。

4、观察形状:虽然并不是一切的橙子都是圆润的,但是尽量选择形状接近圆形的橙子,这样的橙子果肉会更丰满。

5、看脐部:脐部是橙子底部的小突起,较小且内凹的脐部表示橙子更甜。脐部较小的橙子一般比脐部较大的橙子更甜。

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