怎么煮冷冻的粽子

用微波炉怎么煮啊要煮多久?... 用微波炉怎么煮啊 要煮多久? 展开
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浩总自媒体

2015-09-26 · 用心创作内容,感谢您的关注
浩总自媒体
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  冷冻粽子煮法如下:

  冷冻粽子买回家后,要经再次烧煮后食用,尤其是一定要在沸水中煮热煮透,这样才吃得安全。各品牌粽子蒸煮的办法和时间都不尽相同。在煮粽子的时间上,有的品牌仅需要8-10分钟即可食用,而有的却需要20分钟,甚至半个小时。有的需要将水完全没过粽子,有的只需要加1/3的水。

  冷冻粽子是在初步煮熟后,在零下30℃以下的条件下,用极短时间,将产品的中心温度冻到了零下18℃以下,这个极短时间大约是15分钟左右。食品细胞中存在着营养分子和水分子。在速冻的条件下,食品细胞内部的分子结构维持不变,速冻食品的营养成分就得到了很好的保持。

  在购买冷冻粽子之前一定要先看清楚该品牌粽子的烹饪方法和时间,以免因为不正确的加水量、时间等原因而导致粽子口感的欠缺。
河南春曦
高粉答主

2020-05-21 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
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xiali2007xiali
2008-11-01 · TA获得超过9356个赞
知道大有可为答主
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用微波炉煮冷冻的粽子效果不太好,最好是用火蒸一下,不行就煮一下,小点火煮。
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无色曼陀罗
2008-11-01 · TA获得超过231个赞
知道答主
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放在专用器皿里,放上适量的水,先煮3分钟。
你应该先解冻或者自然融化一下。
3分钟后从微波炉拿出,然后摸一摸,如果不行再加热5分钟
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