肯德基的薯条是怎么做的?
64个回答
2015-11-09
展开全部
没你想的这么复杂~就是土豆条按规定的油温下锅~规定的时间捞起就好了~http://www.cnbmys.com/scyp/201510/7476.html
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
油炸的,如果你是想问那个薯条为什么那么脆,那是因为他们的土豆条是买外面切好的土豆条,那种土豆条在超市有卖,好像是美国出的,那种薯条炸完也是kfc的那种口感.
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
KFC?
我只知道薯条一般都是用马铃薯做的
地瓜也可以做
就这两种方法做
我只知道薯条一般都是用马铃薯做的
地瓜也可以做
就这两种方法做
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
1.先把土豆切成条(差不多大就可以了)
2.然后在锅裏放上油.(注:油不要太多合适就好.
3.打开火.(注.不要开太大火.免得把藷条炸焦了.)
4.放藷条下去炸5分钟左右就可以了(注.小心油飞到身上)
5.铹起藷条.滴干上面的油.5分钟左右就可以了.(注.刚上锅和放久的藷条是不脆的.)
2.然后在锅裏放上油.(注:油不要太多合适就好.
3.打开火.(注.不要开太大火.免得把藷条炸焦了.)
4.放藷条下去炸5分钟左右就可以了(注.小心油飞到身上)
5.铹起藷条.滴干上面的油.5分钟左右就可以了.(注.刚上锅和放久的藷条是不脆的.)
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
自制肯德基薯条的做法
1.
准备好原材料
2.
土豆去皮洗净切成条
3.
切好的土豆条冲洗干净
4.
入锅煮至七分熟,煮的时候锅里加入适量盐
5.
冲凉水后沥干,放入冰箱冷冻24小时以上
6.
土豆条从冰箱里拿出来,轻轻摔几下,就散开了,去掉表面的冰渣
7.
拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉
8.
油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动
9.
炸到金黄出锅控油
10.
薯条炸好了
1.
准备好原材料
2.
土豆去皮洗净切成条
3.
切好的土豆条冲洗干净
4.
入锅煮至七分熟,煮的时候锅里加入适量盐
5.
冲凉水后沥干,放入冰箱冷冻24小时以上
6.
土豆条从冰箱里拿出来,轻轻摔几下,就散开了,去掉表面的冰渣
7.
拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉
8.
油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动
9.
炸到金黄出锅控油
10.
薯条炸好了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询