粉条用开水烫能烫熟吗

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感冒了阿嚏阿嚏
推荐于2017-09-23 · 知道合伙人情感行家
感冒了阿嚏阿嚏
知道合伙人情感行家
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毕业于聊城第二技术学院

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  粉条用开水烫并不能完全烫熟,建议用锅煮粉条,这样技能保证粉条的口感,还能保证粉条能够熟透。

  做法:

  1、将粉条放入温水中泡软。
  2、锅中放入适量水烧开。
  3、将泡软的粉条捞出,放入锅中。
  4、中火烧至5分钟,将粉条捞出。
  5、开水炖粉条做好了,自然放凉之后就可以制作凉菜了。
李树的恋爱
高能答主

2020-12-22 · 致力于成为全知道最会答题的人
知道大有可为答主
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粉丝用开水是不能直接泡熟的,因为粉丝的质地比较的干硬,而开水持续高温的时间比较的短,所以开水泡并不能将其完全泡熟,最多只能将其泡软。如果要吃粉丝的话,建议还是将其放入锅中高温持续煮熟会比较好。

2
粉丝泡发后可以直接吃吗
可以,但不建议吃。

泡发的粉丝中不含有对人体有害的物质,所以像这种泡发了的粉丝直接吃也不会对健康造成什么影响,但是并不建议直接吃这种泡软的粉丝。因为这种粉丝的口感不是很好,其整体的质地还是比较硬,过多的食用的话就会增加肠胃的负担,很容易出现消化不良的情况。并且这种只泡软了的粉丝味道会比较的淡,因此一般建议要将其进一步的煮熟再食用。

3
粉丝不泡要煮多久才熟
20分钟左右。

市面上常见的粉丝一般是用绿豆、红薯淀粉等材料制作而成的丝状食物,但市面上的粉丝一般都是经过干燥脱水处理过的,所以质地会比较的干硬。一般在煮之前都会建议要先将其泡软,这样会更利于粉丝煮熟,但不提前浸泡直接去煮也是可以的,只是这样所需要的时间就会比较长,一般需要20分钟左右才能将其完全煮熟。
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匿名用户
2014-10-06
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可以的,但是推荐你最好在开水中煮一下。
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河南板栗
2014-10-06
知道答主
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不能,开水不持续加热的话温度低于100摄氏度,不会熟的
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匿名用户
2014-10-06
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不可以的 熟不了 需要煮
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