Question

食品二氧化碳与普通工业二氧化碳有何区别?如果拿工业二氧化碳用於饮料制造.会造成什么后果?

Answer 1

食品级二氧化碳 GB10621-89 99.5 油份不得检出，气味无 200
性状：无色、无臭、有酸味、不可燃气体
物性：密度1.977kg/m3（0℃、气体）、1.101kg/m3(-37℃、液体)
熔点-56.570℃；沸点-78.40℃;临界温度31.10℃；临界压力7.38Mpa
用途：冷冻食品、饮料。
而工业二氧化碳内含有氢、酸多种有害物质，不准用于食品医药。一但工业二氧华碳进入人体就会损害人体引起病.过量吸收甚至会死亡.

Answer 2

当然如果是100%纯的话都是可以的，问题是工业的是大批量的生产的，含有各种有害的杂质，而且食用和工业用的二氧化碳原料的检验标准也不一样，食品的要严格的多，如果拿工业的制造饮料的话一个是中毒，一个是产品质量都有很大影响

Answer 3

没有区别！

Answer 4

食品级二氧化碳技术:
食品级液体二氧化碳生产技术，根据国内二氧化碳原料气气体组分，保证二氧化碳原料气杂质的脱除。CO2含量≥99.98%，杂质含量符合国家GB10621-2006标准以及百事可乐公司食品级二氧化碳的要求.
食品级二氧化碳
CARBON IOXIDE
产品名称 执行标准 技术标准
纯度%
（V/V）≥ 氮含量
ppm≤ 氧含量
ppm≤ 乙醇含量
ppm≤ 水份含量
ppm≤
食品级二氧化碳 GB10621-89 99.5 油份不得检出，气味无 200
性状：无色、无臭、有酸味、不可燃气体
物性：密度1.977kg/m3（0℃、气体）、1.101kg/m3(-37℃、液体)
熔点-56.570℃；沸点-78.40℃;临界温度31.10℃；临界压力7.38Mpa
用途：冷冻食品、饮料、焊接、色谱份析。
http://www.cngases.com/member/Gas_view.asp?id=540
工业二氧化碳内含有氢、酸等有害物质，不准用于食品医药。