Question

吃什么东西补肝，食物和水果

Answer 1

1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。 2海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 3西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。 4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食 6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。

Answer 2

饮食上多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力;多食用新鲜蔬菜和水果，多饮水，可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。另外不要吸烟、不饮酒，减少肝脏负担; 少食用和不食用油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品，以清淡饮食为宜。
肝不好宜清淡饮食为主,保持心情舒畅

追答

橘子：新鲜柑橘汁中含抗癌活性很强的物质“诺米灵”。
2. 香蕉：润肠通便、清热解毒，但含钾量高，肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。
3. 大枣：保肝，抑制癌细胞。
4. 苹果：醒酒平肝、生津解毒。防铅中毒，防癌。
5. 梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益处。
6. 杏：含B17极为丰富，而B17是极为有效的抗癌物质，对正常健康的细胞没有任何毒害。
7. 葡萄：含花青素、白藜芦醇等天然抗氧化剂。滋肝肾、生津液。
8. 草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。
9. 猕猴桃：烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂，能有效抑制这种硝化反应的发生，饭后吃一个猕猴桃益处多多。
10. 山楂：含黄酮类化合物和维C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成。
11. 无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化。
12. 西瓜：清热解暑，治疗黄疸有一定作用，消除肾脏炎症。
13. 木瓜：所含番木瓜碱能抗肿瘤。
14. 荔枝：可以改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成，是排毒养颜的理想水果。
水果是要多吃，不过水果主要还是补充人体的维生素，特别是C跟E，所以肉类跟蔬菜类还是要涉及的。

Answer 3

动物肝