Question

黑芝麻用什么机器磨成粉最好

Answer 1

我用的是普通的搅拌机，我刚刚才帮我妈妈磨了一斤多，蛮好的，和超市卖的差不多，你要做芝麻糊，我用九阳豆浆机做过，也不错，就是带“米糊”的就可以，甜品店里的应该是用钢磨磨的，那个比较贵，不适合家庭用。

Answer 2

芝麻需要事先炒过，这个技术难度比较高，没经验的很容易就炒焦。然后用普通的搅拌机，也可以用九阳豆浆机。

Answer 3

食材清单：
黑芝麻：160克
糯米粉：130克
制作步骤：
1. 将160克的芝麻清洗干净，糯米粉倒入锅中炒至颜色呈淡黄。
2. 将炒熟的黑芝麻倒入破壁机中，启动研磨功能。
3. 隔5秒停止工作，用筷子搅拌，再启动破壁机，反复停、搅拌5次。
4. 加入三分之一的糯米粉，用筷子搅拌均匀，隔10秒停止工作，打磨完成。

Answer 4