南京有哪些好吃的?

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妖感肉灵10
2022-10-31 · TA获得超过6.3万个赞
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1、盐水鸭可谓是南京最著名的特产,又叫桂花鸭,归属于金陵菜,是金陵菜的代表之一,是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中,肉嫩微红,具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。鸭肉腥味少,紧实嫩滑,只要你吃过一次,就能体验到它与别的鸭肉的不同所在;
2、南京烤鸭也是南京最具特色的美食代表作,又叫金陵烤鸭,历史悠久,早在南北朝时期就有记载。当地人讲究鸭肉皮酥肉嫩,肥瘦适中且吃不腻;
3、江米扣肉是江苏传统特色的菜品,江米也叫做糯米,也是宴席上最常见的菜肴之一。原料有五花肉、糯米,看外表就想吃,圆滚滚的,酱汁都浸透到米和肉里,一口下去鲜香四溢,软糯香甜肥而不腻。
彭胜说疼痛
2017-09-22 · 大医精诚 中西医结合 铸就健康
彭胜说疼痛
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南京的好吃的食物有很多,诸如:
1、阿英煲:猪尾黄豆煲、鸭血鱼圆、蛋黄南瓜、牛肉粉丝煲
2、王品:王台塑牛排、海陆大餐、香颂玫瑰露
3、绿柳居:罗汉观斋、绿柳第一碗、靓汤鱼饺、净素佛跳墙
4、江宴楼:菊叶丸子锅仔、水饺童子鸡、外婆嘴鱼
5、狮王府:狮子头、鸡包翅、三鲜老油条、盐水乳鸽
6、金禾泰:香叶西米糕、招牌咖喱蟹、香叶包鸡
7、苗颖竹荪鹅:竹荪鹅、鹅翅、鹅掌、包心贡丸、烩面
8、一只鸡:烤五花肉、石锅拌饭、炒年糕、嫩豆腐汤、冷面、葡澳蛋挞、京城葫芦王、尹金年汤包
9、龙梅肥肠鱼:肥肠鱼、锡纸包翅、玉米酪
10、易记皮肚面:全家福、皮肚猪肝面、三鲜面、皮肚香肠面
11、阿山原汁鸡汤馆:原汁鸡汤、绍兴荷香糯米酱排、金牌元宝虾、小炒皇
12、星愿之城:综合冰、芒果宾治、孜然肉夹馍、金味栗子、洪泽湖小鱼锅贴等。
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黄昏的夕阳666
2017-09-22 · TA获得超过7897个赞
知道大有可为答主
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金陵小吃,历史悠久,品种繁多,自六朝时期流传至今,多达80多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,尤其是以秦淮八绝(八道点心)叫绝。

第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝

第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴

第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼

第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包

第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面

第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕

第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺

第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋
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