Question

自己奶茶怎么做才好喝

Answer 1

1、所需食材：牛奶400ml，茶叶10克，白砂糖60克，仙草200克，水250ml。
2、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。
3、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。
4、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。
5、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。
6、过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。

Answer 2

用料  

茶叶（红茶）    8克    

水                     80ml    

牛奶                     220ml    

奶茶的做法  

• 茶叶和水的比例为1:10

             

• 水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。

             

• 喜欢浓点的可以焖久一点。

             

• 倒入牛奶，加热，周围起一圈小气泡即可，关火。

             

• 加蜂蜜或者糖搅拌，过滤。

             

• 喜欢喝浓奶茶的盆友，可以多放茶叶。根据个人口味。

             

小贴士

注意加入牛奶之后加热时，千万不能煮开了，周围起一圈小气泡就立即关火。

Answer 3

每次路过奶茶店，总要逗留 来一杯奶茶在走，今天自己做

Answer 4

跟着视频一起学习自制奶茶吧！

Answer 5

烧水壶做奶茶，想喝想的快疯了