莴笋的家常做法有几种?

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2020-04-15
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2019-04-15 · 致力于图书出版、影视IP
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莴笋炒咸肉

原料:咸五花肉片250克,莴笋片200克,盐、葱姜酒汁、色拉油各适量。

做法:锅中倒入油少许,放入咸肉片煸炒至出油,加入莴笋片、盐、葱姜酒汁炒匀即可。

泡椒莴笋

原料:莴笋条200克,泡椒150克,黄酒、盐、味精、色拉油各适量。

做法:莴笋用盐腌渍数分钟。炒锅中倒入油少许,放入泡椒、莴笋、黄酒、盐、味精略炒即可。

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