芹菜炒肉怎样做?
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把肉末炒香以后,倒入姜蒜末和干辣椒,翻炒出姜蒜的香味,倒入老抽2克,提一下肉末的颜色,倒入生抽5克,翻炒把老抽生抽的颜色翻匀。
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芹菜炒肉的做法:先把猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时,芹菜去头去叶洗净切段,香菜切段,红干辣椒切段,蒜拍扁,姜切丝备用,锅中倒入适量油烧热后放入红干辣椒、蒜、姜爆香,放入猪肉翻炒至变色盛出备,锅中倒入适量油烧热后放入芹菜翻炒至断生变软,然后放入猪肉翻炒均匀,再放盐鸡精香菜翻拌均匀即可出锅。一盘好吃的芹菜炒肉就做好了。
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菜炒肉怎么做?把芹菜切好,把肉切成肉丝怎么炒?
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芹菜去叶洗净切段,姜切丝蒜切丝,胡萝卜切丝。锅放油热炒肉变色放芹菜胡萝卜
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芹菜炒肉,怎样做?芹菜炒肉,要把芹菜切成段。用水焯一下。然后捞出备用。再把肉切成段。然后锅里烧油。少许油。油温加热时碗肉下锅爆炒的。家。老抽。葱花姜蒜。在加花椒。13香。然后。把芹菜下锅。翻炒一下,加上。鸡精。味精。然后就出锅。都完成了。
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