芹菜炒肉怎样做?
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我觉得可以去百度搜索教程,根据老师操作的步骤按部就班的跟他做就可以了
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1.芹菜洗净切段,姜1块切末,大蒜2瓣切末,小米椒切圈磨缓,里脊肉切片,放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀,腌制10分钟
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片翻炒至变色后盛出待用
3.锅中留底油,姜蒜末炒香,放入芹菜翻炒半分钟,放入肉片、小米椒圈亏渗炒匀,调入盐半勺、鸡精半勺翻瞎空模炒均匀即可
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片翻炒至变色后盛出待用
3.锅中留底油,姜蒜末炒香,放入芹菜翻炒半分钟,放入肉片、小米椒圈亏渗炒匀,调入盐半勺、鸡精半勺翻瞎空模炒均匀即可
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先把肉炒熟,然后在和芹菜一起炒,会吃辣的话放点辣椒
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首先芹菜斜刀切片,葱切丝,猪肉顶刀切片。
2. 热锅,倒油,油热后,关小闷没没火,倒入肉片,翻炒。
3. 肉炒至肉蚂纳白色时,放入一些大察贺酱,翻炒。
4. 待大酱上色均匀后,点少量开水,放入葱姜。
5. 待汤汁均匀后,放入芹菜,调成大火,翻炒。根据个人口味放盐。
6. 芹菜炒至微透明时,关火,出锅。
2. 热锅,倒油,油热后,关小闷没没火,倒入肉片,翻炒。
3. 肉炒至肉蚂纳白色时,放入一些大察贺酱,翻炒。
4. 待大酱上色均匀后,点少量开水,放入葱姜。
5. 待汤汁均匀后,放入芹菜,调成大火,翻炒。根据个人口味放盐。
6. 芹菜炒至微透明时,关火,出锅。
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瘦肉洗净后先切成丝,再切成丝,把肉丝放入碗里加点盐,糖,料酒,豆粉,蚝油淹20分钟备用,慧郑然后把芹菜洗净切条淹20分钟备用,等到淹好了锅里放油把肉丝炒7分熟搜轮,然后把芹菜几水发到锅里前漏颂炒一下,放点红辣椒丝反炒出锅就行了。
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