Question

芹菜炒肉怎样做？

Answer 1

芹菜炒是一道非常不错的家常百搭菜，对于经常在家做饭的朋友来说芹菜炒肉绝对是必会的一道家常菜，芹菜炒肉的秘诀就是不但要保证肉质鲜嫩不老，还要能突出芹菜的清香，一道美味的芹菜炒肉必须懂得保留芹菜的原味清香。

Answer 2

芹菜炒肉是家常菜，但因为芹菜品种较多（西芹、空心芹、香芹、白芹、水芹等），成品口味差别就大。
配料我喜欢加黑木耳、胡萝卜、豆干、豆芽，颜色也好看。
其它如常

Answer 3

芹菜炒肉的话，先把芹菜洗干净，切成条，把肉洗干净，切成片，然后先把肉在锅里面炒两分钟，再舀出来，然后再把芹菜下锅炒一会儿，炒好过后再把肉放在锅里，和芹菜一起炒一两分钟就好了

Answer 4

要做青菜炒肉，先把肉洗干净，切长丝热锅红油。油热后放入葱蒜姜，花椒大料13香。煸炒一会儿。炒出香味。放入切好的肉丝，炒成红肉变成白肉加入适量的酱油。再煸炒一会儿。肉炒熟了以后放入事先切好的芹菜。青菜炒熟的肉就可以了。一盘香喷喷的芹菜炒肉就好了。

Answer 5

芹菜炒肉怎么做。芹莱500克，摘掉叶子，洗干净切成丝备用，200克里脊肉，切成丝，倒生抽，淀粉搓好备用。红椒两个切成丝备用。锅肉倒油，大蒜拍碎放锅内爆香，倒入肉丝爆炒出锅，再把芹菜丝红椒丝一起爆炒，放少许盐翻炒再将肉丝倒入锅翻炒，起锅倒点耗油煸纱出锅装盘，一盘色香味俱全的芹菜炒肉做成了。