什么水果最有益?

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林傲柏泥秋
2020-01-17 · TA获得超过3万个赞
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夏天吃翠冠梨的好处多多
梨,又称“蜜父”、“玉乳”、“快果”、“宗果”等,是人类最早栽培的果树之一,有“果树祖宗”之称。梨性寒,味甘、微酸、无毒。具有生津止渴、清热泻火、止咳化痰、滋阴润肺、养血生肌等作用。是一种令人生机勃勃、精力十足的水果。
梨不但味香形美,而且营养十分丰富。梨中水分充足,约含有85%的水分,此外它还含有6-9.7%的果糖,1-3.7%的葡萄糖,0.4-2.6%的蔗糖。同时,梨中富含多种维生素和微量元素,在每100克可食部分的梨中,约含钙5毫克,磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。以及还有一些必要的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1B2、苹果酸等。这些营养物质的共同作用,能够维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼,对身体的健康十分有益。
梨不仅营养丰富,其药用功效也不一般。每100克梨中含有3克膳食纤维素,能帮助预防便秘及消化性疾病,可净化肾脏,清洁肠道,因而有助于预防结肠癌和直肠癌。
梨汁中含有一种抗癌物质——多酚(而经加热后的梨汁,所含的抗癌物质多酚更多),它能够有效排出积存于人体内的致癌物质。因此建议每日在饭后吃1个梨,尤其在吃过烤肉等易产生致癌物质的食物后。
梨是滋阴润肺的佳品,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;同时还能缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;此外对保护嗓子还有良好的养护作用。
梨中因含有丰富的维生素A、E和B2,所以它含具有养护眼睛的功效。
梨中有丰富的糖分和多种维生素,可保护肝脏,帮助消化、促进食欲、健脾滋阴。
梨还有“水果牙刷”的美誉,具有清洁牙齿的作用。
翠冠梨:果肉洁白,肉质细嫩松脆,石细胞极少,极易化渣,汁液多,含可溶性固形物12-13%,总酸0.06%,风味浓郁,品质上乘。
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