
淀粉最终被分解为什么?
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葡萄糖的高聚体,在餐饮业又称芡粉,水解到二糖阶段为麦芽糖,完全水解后得到单糖也就是葡萄糖,希望帮到你
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2024-09-23 广告
酵母菌破碎是生物技术中重要的步骤,它涉及将酵母菌细胞壁破坏,以释放细胞内的酶、蛋白质和其他生物活性物质。这一过程可以通过物理方法(如超声波破碎、高压均质等)或化学方法(如酶解法)来实现。破碎后的酵母菌可以用于提取有价值的生物成分,或进行后续...
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