清蒸鲈鱼是如何做的呢?
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清蒸鲈鱼怎么做?先把鲈鱼斩了首级,鱼一分为二改刀,加入葱姜啤酒一勺盐,洗干净,鱼摆在盘中加入虾,上锅蒸时加入三辣 。
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鲈鱼花刀,精盐料酒腌制,葱段姜片,蒸八分钟,浇上热油。
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鲈鱼,体长侧扁,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚,常清蒸食用。鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味极鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素。
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清蒸鲈鱼这样做、鲜嫩爽滑又细腻、味道胜过外面的酒店!
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温暖的灯光,干净的屋子,简单的餐具,可口的饭菜,还有调皮的娃
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