Question

遇上突发的食物中毒事件，第一要做什么？

10月10日，从黑龙江省鸡西市有关部门证实，鸡西市鸡东县发生一起食物中毒事件

Answer 1

遇到突发的食物中毒就要马上喝绿豆汤解毒，多喝水排毒，然后去医院洗胃。

Answer 2

发生食物中毒第一时间的处理方法介绍如下
一时难寻原因，家长需耐心询问，细心观察，不宜急病乱投医。二是尽快找到“凶手“，及时报告医生，积极配合医师进行分秒必争的抢救。一旦出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状，首先应立即停止食用可疑食物，同时立即拨打120呼救。
在急救车到来之前，可以采取以下自救措施： 1、对中毒不久而无明显呕吐者，可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。2、经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化道或咽部出血，应暂时停止催吐。

Answer 3

首先要迅速判断中毒原因，一般的食物中毒在救护车或者医生到来之前第一时间催吐，服用大量淡盐水或者糖水多次催吐，并且加大排尿量，尽可能减少有毒食品的毒素，一些强酸碱被误服不能催吐，防止对食道产生二次灼伤，可以在网上多学习一下一些自救常识，以备不时之需。

Answer 4

出现食物中毒症状或者误食化学品时,应及时用筷子或手指伸向喉咙深处刺激咽后壁、舌根进行催吐.在中毒者意识不清时,需由他人帮助催吐,并及时就医.
●了解与病人一同进餐的人有无异常,并告知医生.
●向所在地卫生防疫部门反映情况.[1]
专家提示
●不吃不新鲜或有异味的食物.
●不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用.
●扁豆一定要炒熟后再吃,不吃发芽的土豆.
●从正规渠道购买食用盐,水产品以及肉类食品.
●生熟食物要分开存放,水产品以及肉类食品应做熟后再吃.
●不要用饮料瓶盛装化学品.存放化学品的瓶子应该有明显的标志,并放在隐蔽处,以免儿童辨别不清而饮用.
●发生食物中毒后应尽可能留取食物样本,或者保留呕吐物和排泄物,供化验使用.
●抢救食物中毒病人,时间是最宝贵的.从时间上判断,化学性食物中毒和有毒的动植物毒素中毒,自进食到发病是以分钟计算的；生物性（细菌、真菌）食物中毒,自进食到发病是以小时计算的.必须立即送往医院抢救,不要自行乱服药物.

Answer 5

遇上突发的食物中毒事件，第一时间打120救急电话，告诉人数、地点；第二，再打电话的同时，大量给患者灌水，实现催吐。