Question

胃不好吃米饭还是馒头

Answer 1

胃不好尽量吃馒头，面食比较好消化，
饮食方面应该注意以下几点：
1、少吃腌制的食物，腌制的食物中含有大量的亚硝酸盐，在吃进肚子后会生成亚硝酸铵，有很强的致癌性。
2、少吃辛辣食物，肠胃不好的人吃辛辣的食物很容易产生腹泻等现象。
3、忌冷热，过冷或过热的食物进入肠胃会产生过激反应，让原本温和的消化活动异常亢奋。

Answer 2

孩子脾胃虚弱常备忽视的有个问题，就是过敏体质。

过敏的三大表现我们知道：皮肤 呼吸道 胃肠道

多数过敏体质的孩子多存在脾胃虚弱的情况，爱挑食，喜欢吃零食，吸收不好，胃口不好，不长胖，成长的速度慢。

那么回归到脾胃上面，我们就会引入一个名词：肠漏症

什么是肠漏症呢？顾名思义，就是肠道粘膜渗漏性增高，肠道渗透性增高会有什么害处呢？我们首先需要了解一下肠粘膜。很多人将肠粘膜比喻成“身体里的皮肤”，这样的比喻还是很形象的，让我们很容易联想到我们的皮肤的作用和坏了后的结果。肠粘膜总共有25英尺长，在正常情况下，肠粘膜主要负责吸收食物中的营养物质进入体内，以供给生命活动的需要；同时，作为“半渗透”和“有选择性”的粘膜组织，它还是我们人体的第一道屏障，防止较大的分子（有毒或致敏）入侵身体，进入血液循环；肠粘膜还有另外一个作用，就是合成和分泌“分泌性免疫球蛋白A”，提供身体的免疫保护。

任何原因引起的肠粘膜损伤，都有可能增加肠道的通透性，影响肠粘膜的以上三大功能，形成肠漏症。肠漏症形成后，肠粘膜变得容易渗透，那些本来不应该进入体内的分子就有办法渗入血液造成问题：蛋白质进入血液就会形成抗原，造成过敏或不耐受；细菌渗入体内就会让身体的所有系统产生问题，产生疲劳、头晕、乏力等症状；同时，肠漏症的患者也是同时有关节炎、皮肤病、慢性肠炎、鼻炎、哮喘等问题。自身免疫性疾病和慢性疲劳也与肠漏症密切相关。
婴儿时期，肠道粘膜因为还没有发育完善和成熟，渗透性本来就很高，大分子物质本来就容易渗透进入体内造成各种损伤，因此，母乳才是唯一可以进食和不可替代的食物。如果不尊重我们自己的身体，顽固地早期摄入一些大分子食物，如牛奶蛋白、蛋、大豆、肉等食品或其他的一些药品、添加剂，都有可能造成肠漏症，并会因为渗入体内的这些东西引发器官和系统的疾病。肠漏症一旦发生，肠道内的不良细菌、真菌以及它们产生的毒素都会一起渗入机体，干扰正常的生理功能，也是今后各种疾病的伏笔。
日常给孩子服用益生菌可以帮助肠黏膜修复，提升免疫力，抗过敏的舒敏诺可以每天2包来吃，另外需要注意的还有饮食，一定要记得给孩子多吃好消化的蔬菜水果，减少吃膨化食品，不好消化的，为孩子的胃肠道减负。

Answer 3

现在生活的快节奏，就会每一个人都或多或少的存在胃病，因为饮食的不规律以及生活作息规律的不合理给我们的胃造成了很大的伤害。那么肠胃不好怎么调理呢?肠胃不好的人可以吃面食吗?一起去看一下吧!

肠胃不好的人饮食是需要特别的注意的，很多人都喜欢吃面食，肠胃不好的人真的是可以吃面食吗?

肠胃不好可以吃面食吗?

肠胃不好的症状主要表现有：胃痛、胃胀、恶心、呕吐、食欲不振、消瘦、贫血、大便不规律、口臭等等。那么肠胃不好可以吃面食吗?

“胃不好多吃面”的说法有一定道理。一般来说，面食要比大米做成的食物更好消化一些，这是因为二者虽然同属淀粉类食物，但所含的淀粉构造不一样，导致消化的结果不一样。尤其是发面食品，对胃酸多的人来说，应该多吃一些，因为发面时所用的苏打属于碱性，可以中和过多的胃酸。

南方人是喜欢吃米的，对于肠胃不好的人可以选择把米饭做的软一点，硬的米饭胃是不容易消化的，还应该尽量少吃糯米做成的食物，否则也不利于消化。

吃面食能养胄，但面食是否易消化，跟加工方式有很大关系。肠胃不好、消化不良的人适合常吃发酵面食。面经过发酵后，其滞气之性就会达为减轻，从而避免胃部发生胀气，而且更助于人体消化。

用酵母发酵的面食，还会大大增加它的营养价值，经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3～4倍，蛋白质近2倍。

因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。同样，早餐好吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说，晚餐好少吃馒头，以免发胖。

在和面的时候，可以让酵母充分的吸收，也可以在面中加入一些食糖，但是好不要加多，否则反而会抑制酵母菌生长繁殖。一般食糖与酵母的比例为1∶1，酵母的使用量为面粉重量的1.5%~2%时，发酵效果佳。

Answer 4

胃不好还是得吃点馒头比较好，馒头比较好好消化的。