用料:姜一块、大蒜两头、盐适量、苹果3个、西红柿2个、白糖适量
最简单的辣椒酱做法的做法
1、红辣椒洗干净,晾干水分。
2、水分晾干后,切成图片这个样子。
3、姜和蒜全部去皮洗干净。
4、两个西红柿大约一斤,三个苹果大约一斤。洗干净去核去蒂
5、用绞肉机把所有材料全部绞碎。然后加入白糖、盐、少量白酒、鸡精、翻拌均匀。这些材料都是根据个人口味可以增减。
6、装瓶密封室内存放一星期后,放入冰箱冷藏。到了冬天可以把它拿出来放到窗户外面,这个也要看自己地区的温度所定,如果热的话就放入冰箱,如果温度可以就放窗户外面常温就可以。