Question

做蔬菜沙拉的方法。

Answer 1

蔬菜沙拉的制作方法

蔬菜水果沙拉的做法是许多的，可提供选择的蔬菜种类也十分多，在挑选这种蔬菜水果的情况下要留意最好是挑选新鲜当季的周期性蔬菜水果，那样更有利于身体健康，也有利于更强的消化吸收营养成分。此外可适度挑选含有木薯淀粉或蛋白多的食物，这针对身体营养成分的补充是非常好的，另外也可免除吃正餐。

蔬菜沙拉的制作方法(1)

丝瓜是蔬菜水果兼新鲜水果的上品，生津解渴。丝瓜中常含的丙醇二酸，能抑制糖原物质变化为人体脂肪，有益减肥。苞米中的甲基纤维素成分很高，具备刺激性肠胃肠蠕动、加快代谢的特点，合理协助减肥瘦身身体排毒。

圣女果(西红柿)含有的苹果酸或柠檬酸钠，有利于胃酸对人体脂肪及蛋白的消化吸收。

提前准备丝瓜1根，甜玉米1根，圣女果6个，植物油和柠檬水各少量。

锅里加水烧开，苞米切割成段，放进锅中煮开。
水煮玉米的情况下，将黄瓜切丁，圣女果对半割开，预留。苞米煮开后，撕下玉米。将玉米，丝瓜丁都放进碗里，挤进适当柠檬水；再添加圣女果，淋入2小勺植物油。

将全部原材料拌匀称，就可以服用。