Question

外带的北京烤鸭怎么加热最好吃？

朋友带回来的全聚德的真空包装的烤鸭，是一整只的。怎么加热最好吃呢？如果用烤箱加热的话，应该是好多度好多分钟？要不要包锡箔纸？。如果是用微波炉，要好多分钟呢？要不要加保鲜膜？谢谢！

Answer 1

最好用烤箱加热，这样皮还是脆的，味道也不会改变。

1. 预热烤箱，200度，10分钟

2. 没有皮的肉块直接放到碟子最里面，把带皮鸦片皮向上，肉向下。整齐码放到碟子里。

3. 放在烤箱中层，烤5-10分钟左右，带手套取出就能吃啦。
   

Answer 2

微波炉：整只烤鸭3－4分钟，片成片装盘加热一分钟.
烤箱：将温度设在180度左右，将烤鸭放入烘烤8分钟左右。
油淋：炒锅置于旺火上，放入适量食用油，烧至7-8成熟，将片好的烤鸭置于漏勺中，用热油反复浇淋，直至加热为止。

Answer 3

外带的北京烤鸭这样加热最好吃
先把包装拆开放盘子
然后放进微波炉叮一下就可以了
这样味道也不会被影响
建议就是不要放太久

Answer 4

烤鸭这种东西兹要是二次加热就不好吃了。不过你可以放在饼铛里煎一下，也还可以，注意一下火候就好了。
或者上锅蒸一下亦可以，那样不会很腻了。
不是很推荐用烤箱，那样完事之后肉会不好吃

Answer 5

去掉包装，拿出来放在盘子里，用微波炉加热8—10分钟就可以。
一种吃法是，将油烧热后反复淋在烤鸭上面，可以恢复刚出炉时候的外焦里嫩。另一种吃法是上锅蒸，把鸭肉顺着胸骨的方向片成薄片，放入盘子入锅蒸。酱就是普通的甜面酱，随便沾葱吃吃呗