Question

炖排骨汤，焯水还是直接炖？

Answer 1

顿排骨汤，应该提前把排骨进行焯水，去除血水和杂质，真心在帮你期待采纳，

Answer 2

冷水入锅，焯一下，这样煮出来的汤会好一点

Answer 3

美女好，排骨和谁抄一下，然后啊？放上葱姜大料，然后再搁锅里压嗯，压个三分钟，五分钟以后再搁锅里炖呢，然后囤一些嗯，山药啊，山药炖排骨嗯，做的汤也非常有营养，非常好喝

Answer 4

我是先焯水，把血水倒出去再加水炖

Answer 5

其实排骨焯水还是有必要的，不仅能够去除里面的血水和脏东西，到了夏天还能够把表面沾上的细菌全部杀光光。