羊奶粉好还是牛奶粉好?给孩子选什么好?
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宝宝喝羊奶粉会比喝牛奶粉好。
因为羊奶粉比较容易吸收,牛奶粉相对来说有点硬,不太容易消化。
如果宝宝胃肠功能不是特别好,可以考虑给宝宝喝羊奶粉。如果宝宝经常会出现肚子不舒服、大便的改变,可能是和胃肠功能不好、脾胃不太好有关系。
因为羊奶粉比较容易吸收,牛奶粉相对来说有点硬,不太容易消化。
如果宝宝胃肠功能不是特别好,可以考虑给宝宝喝羊奶粉。如果宝宝经常会出现肚子不舒服、大便的改变,可能是和胃肠功能不好、脾胃不太好有关系。
2021-12-16
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一般刚出生的婴儿,妈妈们都会给予孩子更多的关爱,特别是妈妈母乳不够或者是不想要给婴儿母乳喂养的时候,那么就会选择给孩子喝奶粉。这个时候到底选牛奶好还是羊奶好这方面,却让很多家长范了难。
现在市场上大部分的初生婴儿都是喝牛奶奶粉的,主要原因是因为牛奶奶粉的总体价值会比羊奶奶粉高,其中特别是它所蕴含的蛋白质量会比羊奶奶粉多一些。然而初生的婴儿正是需要蛋白质等营养成分的时候,所以总体来说牛奶奶粉会比羊奶奶粉更加适合初生的婴儿。
但是羊奶奶粉的营养成分比牛奶奶粉更加洁净,并且它更加容易被肠胃消化,因此对于消化系统还没有形成的初生婴儿来说也是有一定的好处。但是市面上的羊奶奶粉种类比较少,并且也没有太多的奶企品牌推出,因此人们接触到的羊奶多是新鲜的羊奶,然而新鲜的羊奶却并不适合初生的婴儿喝,而且新生羊奶也无法达到羊奶奶粉的营养效果。
那么它们到底有什么区别呢?
一、脂肪球和蛋白质区别
其中牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白与乳清蛋白,而牛奶奶粉中的蛋白质含量高,蛋白分子比较大,并且具有营养价值高、易吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
而羊奶奶粉的脂肪球直径远远小于牛奶奶粉,并且脂肪球均匀地分散在奶粉中。其实一般来说,脂肪球的直径越小,就有更大的表面积供人类肠道的脂肪酶攻击,这样会使脂肪更快速的被分解。因此羊奶的消化的要比牛奶快。
二、味道区别
很多人都知道羊奶有膻味,而牛奶的味道更容易让人接受。
三、价格区别
现在市场上牛奶价格相对便宜,而国内羊奶奶粉的价格一般要高于牛奶粉很多。
四、糖分区别
牛奶中的糖类大部分是乳糖,基本上占牛乳重量的百分之4.9,因此除了乳糖外,牛乳还含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖类,然而羊奶中的糖类是以乳糖和半乳糖为主的。
关于羊奶粉的三大误区,需要了解下
第一,羊奶奶粉更接近母乳?其实这个问题是不存在的,在羊奶中的乳清蛋白与酪蛋白比例和牛奶(2:8)也差不多。但是跟母乳的6:4差远了。因此依然需要通过添加乳清蛋白来调节。
第二,羊奶粉更容易被吸收吗?虽然羊奶脂肪球确实比牛奶的小一点,但羊奶和羊奶粉是两回事。因为从奶到婴幼儿配方奶粉的制作,都是要经过标准化配料的,而里面的脂肪,主要是由植物油提供。因此,很多婴幼儿配方奶粉,其实都是用脱脂奶源,都脱脂了,何谈脂肪球易吸收呢,但是羊奶相比较牛奶确实更容易消化。
第三、羊奶粉不容易过敏?这也不完全是,因为羊奶与牛奶的蛋白(过敏源)结构很像。其实有些婴幼儿,喝了羊奶粉照样也会过敏。即使有极少数的婴幼儿,对牛奶过敏,而对羊奶不过敏,也要注意配料中脱盐乳清粉,还有浓缩乳清蛋白这两种蛋白成分。首先它要标注具体的来源,如果来源来自牛奶,其实也没用。所以,没有标明乳清粉与乳清蛋白来源的一定要慎重。
最后严格来说,纯天然的牛奶与羊奶其实都需要经过现代工艺,然后加入多种营养元素,最后成品才适合婴幼儿吃。其中在制作工艺上羊奶奶粉与牛奶奶粉可能会有所不同,例如某些微量元素会有差别,但是国家对于婴幼儿奶粉的成分配比都会有一定的要求,因此两种奶粉营养成分其实差别并不大。而对牛奶蛋白过敏的婴幼儿其实可以尝试羊奶粉。
这里建议妈妈们根据宝宝的身体状况选购合适宝宝的奶粉,无论是牛奶奶粉还是羊奶奶粉,其实只要是适合自己的宝宝喝的,且没有不良反应的,就是好奶粉。
现在市场上大部分的初生婴儿都是喝牛奶奶粉的,主要原因是因为牛奶奶粉的总体价值会比羊奶奶粉高,其中特别是它所蕴含的蛋白质量会比羊奶奶粉多一些。然而初生的婴儿正是需要蛋白质等营养成分的时候,所以总体来说牛奶奶粉会比羊奶奶粉更加适合初生的婴儿。
但是羊奶奶粉的营养成分比牛奶奶粉更加洁净,并且它更加容易被肠胃消化,因此对于消化系统还没有形成的初生婴儿来说也是有一定的好处。但是市面上的羊奶奶粉种类比较少,并且也没有太多的奶企品牌推出,因此人们接触到的羊奶多是新鲜的羊奶,然而新鲜的羊奶却并不适合初生的婴儿喝,而且新生羊奶也无法达到羊奶奶粉的营养效果。
那么它们到底有什么区别呢?
一、脂肪球和蛋白质区别
其中牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白与乳清蛋白,而牛奶奶粉中的蛋白质含量高,蛋白分子比较大,并且具有营养价值高、易吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
而羊奶奶粉的脂肪球直径远远小于牛奶奶粉,并且脂肪球均匀地分散在奶粉中。其实一般来说,脂肪球的直径越小,就有更大的表面积供人类肠道的脂肪酶攻击,这样会使脂肪更快速的被分解。因此羊奶的消化的要比牛奶快。
二、味道区别
很多人都知道羊奶有膻味,而牛奶的味道更容易让人接受。
三、价格区别
现在市场上牛奶价格相对便宜,而国内羊奶奶粉的价格一般要高于牛奶粉很多。
四、糖分区别
牛奶中的糖类大部分是乳糖,基本上占牛乳重量的百分之4.9,因此除了乳糖外,牛乳还含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖类,然而羊奶中的糖类是以乳糖和半乳糖为主的。
关于羊奶粉的三大误区,需要了解下
第一,羊奶奶粉更接近母乳?其实这个问题是不存在的,在羊奶中的乳清蛋白与酪蛋白比例和牛奶(2:8)也差不多。但是跟母乳的6:4差远了。因此依然需要通过添加乳清蛋白来调节。
第二,羊奶粉更容易被吸收吗?虽然羊奶脂肪球确实比牛奶的小一点,但羊奶和羊奶粉是两回事。因为从奶到婴幼儿配方奶粉的制作,都是要经过标准化配料的,而里面的脂肪,主要是由植物油提供。因此,很多婴幼儿配方奶粉,其实都是用脱脂奶源,都脱脂了,何谈脂肪球易吸收呢,但是羊奶相比较牛奶确实更容易消化。
第三、羊奶粉不容易过敏?这也不完全是,因为羊奶与牛奶的蛋白(过敏源)结构很像。其实有些婴幼儿,喝了羊奶粉照样也会过敏。即使有极少数的婴幼儿,对牛奶过敏,而对羊奶不过敏,也要注意配料中脱盐乳清粉,还有浓缩乳清蛋白这两种蛋白成分。首先它要标注具体的来源,如果来源来自牛奶,其实也没用。所以,没有标明乳清粉与乳清蛋白来源的一定要慎重。
最后严格来说,纯天然的牛奶与羊奶其实都需要经过现代工艺,然后加入多种营养元素,最后成品才适合婴幼儿吃。其中在制作工艺上羊奶奶粉与牛奶奶粉可能会有所不同,例如某些微量元素会有差别,但是国家对于婴幼儿奶粉的成分配比都会有一定的要求,因此两种奶粉营养成分其实差别并不大。而对牛奶蛋白过敏的婴幼儿其实可以尝试羊奶粉。
这里建议妈妈们根据宝宝的身体状况选购合适宝宝的奶粉,无论是牛奶奶粉还是羊奶奶粉,其实只要是适合自己的宝宝喝的,且没有不良反应的,就是好奶粉。
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2021-12-16
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现在羊奶粉好还是牛奶粉的争议一直都是存在的,对于习惯于喝牛奶粉的人来说认为羊奶粉不适合宝宝的肠道,而喝羊奶粉的人都会说羊奶粉比牛奶粉更好消化。那么,给孩子喝羊奶粉好还是牛奶粉好?请跟着小编一起来看看是怎么回事吧!
给孩子喝羊奶粉好还是牛奶粉好
从营养学角度上讲,羊奶粉并不比牛奶粉有任何优势,从预防或治疗过敏角度讲,羊奶中蛋白质与牛奶蛋白有高达92%以上的相似性,所以牛奶蛋白过敏的婴儿不能换成羊奶粉食用。在同样重量下,牛奶比羊奶的营养成分稍高一些,羊奶的蛋白质比牛奶少一半,脂肪和碳水化合物的含量两者没有太大的区别。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上,如果孩子消化功能不太好,可以选择羊奶。如论是羊奶还是牛奶,在制成婴儿奶粉的过程中,都是尽力去模仿母乳的成分的。
但是羊奶粉营养成分与母乳更加洁净,且它更加容易被肠胃消化,对于消化系统还没有形成的初生婴儿来说也有一定的好处。但市面上的羊奶粉种类必须少,且也没有太多的奶企品牌推出,人们接触到的羊奶多是新鲜的羊奶,新鲜的羊奶并不适合初生婴儿喝,新生羊奶也无法达到羊奶粉的营养效果。
初生婴儿要是妈妈母乳不够或是妈妈不想要喂养母乳的话,妈妈就要给孩子准备牛奶粉,且不是普通的牛奶粉,而是婴儿专喝的配方奶粉。相比于羊奶粉,目前在牛奶粉的婴儿奶粉上开发会更多一些,它会更加适合初生婴儿喝。
羊奶粉的营养价值
1、脂肪:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。
2、蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
3、矿物质:羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
4、维生素:经研究证明,每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。
给孩子喝羊奶粉好还是牛奶粉好
从营养学角度上讲,羊奶粉并不比牛奶粉有任何优势,从预防或治疗过敏角度讲,羊奶中蛋白质与牛奶蛋白有高达92%以上的相似性,所以牛奶蛋白过敏的婴儿不能换成羊奶粉食用。在同样重量下,牛奶比羊奶的营养成分稍高一些,羊奶的蛋白质比牛奶少一半,脂肪和碳水化合物的含量两者没有太大的区别。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上,如果孩子消化功能不太好,可以选择羊奶。如论是羊奶还是牛奶,在制成婴儿奶粉的过程中,都是尽力去模仿母乳的成分的。
但是羊奶粉营养成分与母乳更加洁净,且它更加容易被肠胃消化,对于消化系统还没有形成的初生婴儿来说也有一定的好处。但市面上的羊奶粉种类必须少,且也没有太多的奶企品牌推出,人们接触到的羊奶多是新鲜的羊奶,新鲜的羊奶并不适合初生婴儿喝,新生羊奶也无法达到羊奶粉的营养效果。
初生婴儿要是妈妈母乳不够或是妈妈不想要喂养母乳的话,妈妈就要给孩子准备牛奶粉,且不是普通的牛奶粉,而是婴儿专喝的配方奶粉。相比于羊奶粉,目前在牛奶粉的婴儿奶粉上开发会更多一些,它会更加适合初生婴儿喝。
羊奶粉的营养价值
1、脂肪:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。
2、蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
3、矿物质:羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
4、维生素:经研究证明,每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。
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羊奶粉相对于牛奶粉而言,碳水化合物、烟酸、磷、维生素A、维生素B族等营养成分略高,所含的蛋白质和脂肪颗粒也更容易消化吸收,总体而言,羊奶粉相对更好。
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选择羊奶粉或者牛奶粉需要从孩子的身体方面考虑,孩子身体条件不同,选择也不同。
牛奶粉和羊奶粉的蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量不同,其中,牛奶粉的蛋白质含量要比羊奶粉的蛋白质含量要高。但是,牛奶粉的蛋白分子和乳糖分子比羊奶粉的蛋白分子和乳糖分子大。在孩子喝牛奶粉的时候,发生过敏以及乳糖不耐受的可能性要比喝羊奶粉的可能性大一些,所以对于过敏体质的孩子或者消化功能弱的孩子来说,比较建议喝羊奶粉。如果孩子没有过敏体质,从补充蛋白质的角度来说,建议给孩子喝牛奶粉。
羊奶粉的致敏率比起牛奶粉相对较低,对于牛奶蛋白过敏或者乳糖不耐受的孩子来说,仍然会过敏和腹泻。而且羊奶粉的味道比较膻,如果孩子喝不惯羊奶粉的味道,可以喝牛奶粉。
牛奶粉和羊奶粉的蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量不同,其中,牛奶粉的蛋白质含量要比羊奶粉的蛋白质含量要高。但是,牛奶粉的蛋白分子和乳糖分子比羊奶粉的蛋白分子和乳糖分子大。在孩子喝牛奶粉的时候,发生过敏以及乳糖不耐受的可能性要比喝羊奶粉的可能性大一些,所以对于过敏体质的孩子或者消化功能弱的孩子来说,比较建议喝羊奶粉。如果孩子没有过敏体质,从补充蛋白质的角度来说,建议给孩子喝牛奶粉。
羊奶粉的致敏率比起牛奶粉相对较低,对于牛奶蛋白过敏或者乳糖不耐受的孩子来说,仍然会过敏和腹泻。而且羊奶粉的味道比较膻,如果孩子喝不惯羊奶粉的味道,可以喝牛奶粉。
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