凉拌豆腐的做法

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向阳1718
2022-06-25 · TA获得超过3397个赞
知道大有可为答主
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   导语 :这盘小凉菜清凉爽口。开胃,适合夏季食用。下面就来看看做法吧!

  食材主料

  豆腐300g

  辅料

  黑芝麻5g 芝麻酱30ml 盐2g 醋20ml 蒜10g 味精2g

  步骤

  1.刚做好的豆腐一块。

  2.切成长方形块状,放入微波炉加热1分30秒。

  3.倒入盘中晾凉,为了更好的入味改刀一切为二。

  4.蒜臼子里放盐,放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。

  5.将蒜泥、芝麻酱一起拌匀,浇到豆腐上。

  6.撒上黑芝麻,拌匀就可以吃了。


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