饮食:早吃少还是早吃好?或者早吃饱?
近些年,经济发展飞速,老百姓的生活有了质的提升。越来越多的人关注 健康 话题,认可“不治已病治未病”这样的理念。而在 健康 话题中最重的就是饮食了。民以食为天,还有个谚语这样说“病从口入,祸从口出”。
在饮食方面,我们都听过类似的一句话,叫“早吃好,午吃饱,晚吃少”;也有人说“早吃少,午吃饱,晚吃好”。当然,少,好,饱,有很多种搭配,也有其分别的合理解释。
先来看看常见的两种观点的利弊:
1、早吃好,午吃饱,晚吃少
认可这个观点的人,站在中老年人的角度多一些。
早吃好:早上要吃营养丰富,易消化的东西。鸡蛋,豆浆,牛奶等等。因为睡了一夜,人体很需 要补充,会吸收好一些。
午吃饱:认为中午很重要,工作了一上午肯定是饿了,下午还要工作到晚上才能吃晚饭。
晚吃少:普遍认为晚上吃得太多,不易吸收消化。会给身体带来负担,而且在老年人吃太多,确 实有害。
这种观点的侧重点就是“晚吃少”。弊端是对于青壮年来说,午夜很容易饿。如果第二天早上还不能吃饱的话,可以说一天时间里有12-16个小时处于低糖供应水准。也就是半饥饿状态。
2、早吃少,午吃饱,晚吃好
认可这个观点的人,站在青、中年人的角度更多一些。
早吃少:很多人工作比较繁忙,早上如果能多睡一会儿是再好不过的了。心理上来说,早上也没 有什么食欲,也并不饿,但是为了身体 健康 ,还是要吃一点;早上消化系统比较弱,吃 太多,一定不舒服。
午吃饱:这个和第一种观点的解释一样。
晚吃好:工作了一天,很辛苦。晚上食欲很好,觉得这时候是身体吸收最好的时间段,大鱼大肉 都没什么问题。而且很多聚会都在这个时间。即使不吃大鱼大肉,也吃一些高营养的比 较好。
这种观点的侧重点是“早吃少”。但食欲问题,并不是生理上我们就这样。而是因为习惯。当你习惯晚上吃太多高营养的东西,那一定会影响第二天早上的食欲。反过来,如果晚餐没有吃的话,早上一定会饿。所以,实际上来看,并不是早吃少适合你,而是你的习惯导致你早上吃不多。
3、我提议是:早吃饱,午吃少,晚吃好。
侧重点是青、少、中年。老年人也可以参考,根据个人情况借鉴。
早吃饱:一整夜我们空着肚子,早上起来一杯热水可以直接到达肠子。如果不吃饱一些,上午很 容易就饿了。有多少次我们体会过,中午前就饿得肚子翻腾。所以早上一定要吃饱(吃 饱,不是吃撑)。如果早上实在没食欲,那就把晚饭改一下,就好了。
午吃少: 午饭并不是给全天供能。 早饭是给上午供能,而午饭是给下午供能。用上班的时间来 算,8点正式开始工作到11点30休息,实际只有3个半小时。然后又去吃了很多,那下 午的时间,就变成了消化系统最忙时间段,很多人应该深有体会,中午饭后,下午就特 别困。
晚吃好:我并不赞同晚上必须要大鱼大肉。即使要吃也要把重点放在“好”,而不是“饱”。许多老年 人每天两顿饭,早上也是吃的很少,下午4点左右才算正式吃饭。晚餐(一天正餐的最后 一餐),不能吃的太晚。但一定要吃的营养。
详解:
a、晚餐后距离睡觉还有4-5个小时,而睡觉还有8-9个小时。
算下来一天24个小时,有一半以上的时间就靠这一餐。这一餐我们活动比较少,不用吃得很饱。但一定要有营养支撑。 所谓营养就是各种维生素,蛋白质,矿物质食物。而且是易消化吸收的。
b、睡眠的过程,身体的细胞开始修复。
体力劳动工作还有 体育 运动,健身爱好者们,肌肉开始修复,增长。
科学家发现,孩子的成长,晚上是白天的3倍(参考)。
熬夜是皮肤最大敌人,普遍认为睡眠是对身体最好的保健。
睡眠中的各种修复过程,需要营养。如果不吃饭,那晚上靠什么来修复身体呢?
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