Question

食品中微生物检测过程中，样品送检有哪些注意事项

Answer 1

国家标准
GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
GB 4789.34-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定
GB 4789.13-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
现行有效的4789系列食品微生物学检验标准汇编（2012年7月更新）
食品安全国家标准 食品微生物学检验标准汇编 GB4789系列（2010版，已根据卫生李谨部2010年5月26日的勘误公告进行更新）
GB 4789.40-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验
GB 4789.35-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
GB 4789.30-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
GB 4789.15-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 4789.10-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.4-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.2-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.1-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB/T 4789.39-2008 食品卫生微生物学检验 粪大肠菌群计数
GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数
GB/T 4789.34-2008 食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验
GB/T 4789.30-2008 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB/T 4789.27-2008 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验
GB/T 4789.10-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.9-2008 食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验
GB/T 4789.8-2008 食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
GB/T 4789.2-2008 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验 总则
GB/T 4789.36-2008 食品卫生微生物学检验 大肠埃希氏菌O157：H7/NM检验
GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.7-2008 食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验
食品卫生微生物学检验标准汇编 GB/T4789系列（2003-2008版）
GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T 4789.32-2002 食品卫生微生物学检验 大肠菌群的快速检测
GB/T 4789.33-2003 食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验
GB/T 4789.31-2003 食品卫生微哪猜基生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬体检验方法
GB/T 4789.30-2003 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB/T 4789.29-2003 食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验
GB/T 4789.28-2003 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂
GB/T 4789.27-2003 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留量检验
GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定
GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验
GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验
GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验
GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检兆友验 水产食品检验
GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验
GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验
GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验
GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T 4789.14-2003 食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
GB/T 4789.13-2003 食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验
GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
GB/T 4789.11-2003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB/T 4789.10-2003 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.4-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.2-2003 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T 4789.1-2003 食品卫生微生物学检验 总则
GB/T 4789.9-2003 食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验
GB/T 4789.7-2003 食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验
GB/T 4789.6-2003 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
GB/T 4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
以上是我们科标检测实验室针对食品微生物的检测标准，可以参考一下的。