Question

素炒豆角的家常正宗做法

Answer 1

素炒豆角的家常正宗做法如下：

用料：油豆角半斤、葱少许、盐适量、酱油适量。

1、豆角洗净切段，葱切丝备用。

2、起锅烧油，放葱爆香。

3、放豆角，半小勺盐，半铲勺酱油翻炒。

4、加一碗水（没过豆角）改中火，盖上锅盖收汁。

5、八分钟左右就可以关火出锅啦（豆角一定要炒软，炒不熟会有毒性哦）。