Question

薯条怎么炸才能酥脆

Answer 1

炸薯条酥脆的方法如下：

用料：土豆1个、油适量、盐适量、椒盐适量饮酒。

步骤：

1、土豆洗净，切条，放入清水浸泡5-10分钟。捞出沥干，加油、椒盐等搅拌均匀，放置5-10分钟。

2、空气炸锅预热，20分钟190度，每5分钟拿出翻炒一下。

3、出锅，装盘。