Question

菠菜的菜心叶子上有一粒粒的白色的结晶状的颗粒？是什么东西？你农药吗？

Answer 1

不是农药。

菠菜叶子上面有白色的结晶很有可能是因为菠菜生长旺盛的时候，叶片会产生一些代谢物粉状或者是皮鞋状物，与空气当中的灰尘结合而形成的。而且菠菜的叶片还带有一定的粘黏性，特别容易沾到灰尘。

扩展资料睁祥：

菠菜食用注意事项：

菠菜含有草酸，草酸与钙结合易形成草酸钙结晶，会影响人体对钙的吸收，因此菠菜不能与含钙丰悉氏搏富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食，而应尽可能与蔬菜、水果等碱性食品同食，这样可促使草酸钙溶解排出，防止结石。

电脑工作者、糖尿病病人可常食，脾胃虚寒、腹泻、便溏者应少食，肾炎和肾结石患者不宜核誉食之。菠菜猪血汤具有养血止血，敛阴润燥的功能，适用于血虚肠燥，贫血及出血等病症。

参考资料来源：百度百科-菠菜