Question

吃大米会胖吗

Answer 1

问题一：吃米饭容易胖吗? 我是学过营养的，我给楼主解释一下吧．
一个人为什么能胖呢？一个人之所以胖并不是说他营养过盛，而是说明他缺营养，缺什么呢？缺一种可以使脂肪转化成热量释放出去的营养素，它就是维生素B．
VB主要是来源于象大米和小麦的壳．而现在都是精加工，所以根本人就摄取不到多少B，因此现在肥胖的人就特别的多．
之所以说面食容易胖，我个人认为并不是单单因为小麦的碳水化合物含量高，主叮是因为它们的加工过程．大家可以看看，现在的面多白啊，加工得多么精细！而大米就稍逊一些，因此B就会相对而言破坏得少些．
如果想减肥的话，我觉得就最好不要 *** 加工的粮食，多吃点粗食，糙米．
最后，希望楼主和大家都能健康快乐．

问题二：吃米饭会发胖还是吃馒头发胖? 我也觉得是馒头比较容易让人发胖。
不过我听人说，吃惯米饭的人去吃馒头容易发胖，
同样吃惯馒头的人区吃米饭也容易发胖。
这个只是道听途说，不能作为科学凭据。
郸过总之我还是觉得馒头容易让人发胖！

问题三：经常吃米饭会发胖么？ 营养专家指出，有些人认为吃米饭会发胖，其实这是个误区。大米当中虽然含有近 80%的淀粉，但脂肪俯量却极低，添加水煮成熟米饭之后，每100克的热量为120千卡左右，只相当于一个半苹果所含的热量，若是把大米做成稠粥，热量就更低了。因此，除非在米饭中加入含油脂的配料(如油炒饭)，在正常食量下，米饭甚至可以被称为一种“减肥食品”。相比之下，饼干、糕点之类不仅淀粉含量更高，还含有较多的糖分和油脂，它们才是真正会令人发胖的食品。营养专家还提醒读者，不吃米饭等主食不仅难以减肥，还可能使人因缺乏碳水化合物而发生记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应。

问题四：为什么吃米饭会长胖 面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖。
但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。
总之，从营养成分看，面食比米饭利于减肥，但是关键要看进食的分量

问题五：晚上吃大米花会发胖吗？ 会的，因为大米主要成分为淀粉，淀粉在人体内会形成麦芽糖，麦芽糖为人体糖分的主要成分，而麦芽糖累积过多无法消耗即可转化为脂肪，从而累计成为能量，引起肥胖。
大米的营养价值
1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。
2.大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失，一般来说大米越精制营养流失就越多，所以标二米的营养价值比标一米高，糙米的营养价值要比标二米高。
3.大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。

问题六：吃米会发胖吗? 专家说，蛋白质和脂肪会在米饭供给的燃料―――碳水化合物中燃烧掉，因此如要减肥，每天至少要吃3两米饭，不吃米饭，只吃菜反而会导致肥胖。 专家发现吃0.5千克粮食比吃牛肉、羊肉等更能减肥。每天吃3至6两米饭等粗粮最为合理。如晚上有应酬，中饭可吃点粗粮。除了米饭，还可以适当地吃些麦片。在早餐的稀饭中加入赤豆、黄豆 、绿豆、小豌豆等都很不错。

问题七：吃米饭容易发胖吗？ 还好，膳食纤维比较多，热量比较大，建议适量，望采纳

问题八：吃米饭到底会不会发胖 米饭里的碳水化合物是人体三大能量来源之一，再说米饭本身热量也不高，消化米饭也是需要大量热量的。要减肥的话，米饭还是要吃的（当然，不是指猛吃）。

问题九：多吃米饭会长胖吗? 面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖。
但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。
总之，从营养成分看，面食比米饭利于减肥，但是关键要看进食的分量

问题十：大米吃多了容易发胖吗 很多人都认为，米饭会让人发胖。很多女士因为减肥而不敢吃米饭，或者每天只吃几口米饭，而用大量的菜或者零食来代替主食。殊不知，这样做会更加肥胖。营养师认为，米饭不是发胖食品，想减肥不用刻意回避它。
米饭是中国人的传统主食，几千年来都是配菜的最好食品。米饭原料，也就是大米当中，含有近80%的淀粉，但脂肪含量极低，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。
如果把大米做成稠粥，则一份米要加5-6倍水，所含热量更低，除非在米饭中加入含油脂的配料，如炒米饭等。在正常食量下，米饭并非令人发胖的食品，米粥更是低能量食品，而且精米比粗米所含的热量更低。
在减肥期间，米饭还是要正常食用，最好每天不少于2两，中午的2两米饭是不能少的。如果实在想控制食物的摄入，可以选择晚餐不吃米饭，用水果或蔬菜代替。