Question

白萝卜的功效？

Answer 1

白萝卜具有止咳消痰、增强免疫力、促进人体吸收、防癌抗癌、美容养颜等的作用。

1.止咳消痰：白萝卜富含木质素、淀粉酶、芥子油等，有助于促进胃肠道蠕动，帮助消化，清热祛痰的作用。

2.增强免疫力：白萝卜中含有的锌、硒等微量元素，有助于提高机体免疫力。

3.促进人体吸收：白萝卜中含有的糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进机体更好的吸收。

4.防癌抗癌：白萝卜中含有抗肿瘤的活性物质，这种物质可以抑制肿瘤细胞的生成，木质素可以提高巨噬细胞的活力，从而起到防癌抗癌的作用。

5.美容养颜：白萝卜中维生素C、维生素A含量丰富，能够防止皮肤衰老，黑色素沉着，保持皮肤白嫩。

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白萝卜的营养价值是非常高的，可以对人身体起到补充各种维生素的作用，所以可以适量的食用一些白萝卜对人体补充营养，但是也应该注意不要吃过多的生白萝卜，这样会对肠胃造成一定的损伤，白萝卜的食用方法有很多种，可以生食，也可以和牛肉一起炖煮白萝卜和牛肉一起炖煮，对人身体所需要的营养可以起到，显著的效果，如果白萝卜自己本身炖煮也是有着一定的营养的。

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Answer 2

青、白萝卜同属萝卜品种，从营养价值来看，均含有大量的胡萝卜素，是一种强抗氧化剂，可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用。
其不同点是：
1、青萝卜性微凉，味甘，药用价值是有健胃消食、止咳化痰，顺气利尿、清热解毒等效用，被人们所喜爱。宜生吃，不仅可以清火、治咳嗽，还可以保存更多的维生素，是著名的生食品种，称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。

2、 白萝卜味甘、辛，药用价值是有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷。近年来医学界发现白萝卜不仅有抗癌作用，还是人体补充钙的最佳来源之一，这种钙在萝卜皮中含量最多。萝卜中还含有一种特殊化合物——异硫氰酸笨脂，能杀虫，对人体无损害。所以，用萝卜汁来治滴虫性阴道炎，治愈率高达90%以上。萝卜汁还有降血压作用，萝卜籽对百日咳，咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。
禁忌：1、脾胃虚寒病者应戒食。2、服人参及滋补药品期间忌食。