Question

艾草；是艾草的叶子好还是杆子好？

Answer 1

艾草的叶子和杆子都是好的，艾草的全草都可以入药，但是艾草的叶子在生活食用得较多。

艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。

扩展资料

艾草的作用：

1、艾草有一种特殊的香味，能够有效驱蚊。每天晚上将艾草点燃，散发出来的烟雾可以起到驱蚊作用；将艾草、菖蒲加水浸泡，用来拖地;将艾草煮水涂抹到身上；在房间里挂一根阴干的艾草条，都能起到驱除蚊子、飞蛾、虫子的良好功效。

2、艾叶是一种抗菌抗病毒的药物，对大多数病毒和细菌有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有极好的防治作用，艾叶烟熏酒是一种简便易行的消毒抗菌方法；此外，艾叶的茎，叶都含有挥发性芳香油，能够产生其他的芳香，可以用来驱蚊虫，净化空气

3、艾草中含有大量的化学成分，除了挥发油之外，还含有鞣质，黄酮，醇，多糖，微量元素和其他有机成分，这些成分能够有效帮助调节人体营养需求，艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

参考资料来源：

百度百科-艾 （蒿属多年生草本植物）