Question

红枣桂圆膏制作方法

Answer 1

材料：桂圆、红枣、枸杞、水  

工具：炖锅、保鲜盒

操作步骤：

1、桂圆剥去外皮，去掉里面的核。

2、红枣去核、切成小块。

3、枸杞清洗干净，泡水备用。

4、将以上食材倒入锅中，加水没过，大火烧开后，小火熬煮10小时以上。

5、期间要不停的搅拌，防止底部粘连，直至食材变得浓稠。

6、将熬好的红枣桂圆浓汗倒入砂锅，用工具捣烂。

7、晾凉后倒入保鲜盒内抹平，放入冰箱保存即可。