如何用枸杞子泡酒
用枸杞子泡酒,首先需要注意选用在50度左右的白酒,或者选择好的高粱酒,对于枸杞和酒的比例,一般是一斤白酒放20到50克枸杞,或者依个人体质或酒量来适当加减用量。
在挑选枸杞的时候要注意,枸杞的种类很多,一般最好选择宁夏枸杞,建议到药店进行购买。数量的话大概3斤左右即可。枸杞不需要进行过分清洗,以免洗掉本身的药性。
在用枸杞子泡酒时,还可以选用一些可以和枸杞搭配的药材一同泡酒,如人参,红枣等,将所有药材放入酒中之后,便可以加入冰糖调味,冰糖量根据个人喜好适当增减。
扩展资料:
饮用枸杞泡酒的功效:
1、免疫调节
枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、抗衰老
免疫衰老与T细胞调亡密切相关,枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高T淋巴细胞的增殖能力。
3、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。
4、抗疲劳
枸杞多糖能显著增加人体糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力,降低剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氨的清除速率,这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
参考资料来源:
2023-07-24
1、枸杞泡酒的做法
枸杞酒:枸杞60克,谷养康,无添加,泡酒用酒500毫升,浸泡1周,每晚睡前服15毫升左右。
枸杞山药酒:枸杞100克、怀山药300克,谷养康,无添加,泡酒用酒500毫升。
枸杞生地酒:枸杞80克、生地100克、白酒500毫升,浸泡2周,每日早晚空腹加热后服用10—15毫升
枸杞人参酒:枸杞60克、人参20克,适量熟地黄和冰糖,白酒500毫升,浸泡2周。每日2—3次,每次15毫升,健康人群饮用还能起到强身健体功效
枸杞子是很好的滋补佳品,但每次食用不宜过多。