Question

哪些食物对心脏有好处

Answer 1

1

坚果食物降低心脏病风险

坚果食物被视为是对心血管最有益的食物，在坚果食物杏仁中含有丰富的蛋白质，维生素E和精氨酸，能够有效打通血管，预防血小板凝结，保护心脏健康;核桃中含有大量的植物甾醇，这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸，同时还含有可以预防血栓的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾以及蛋白质。除了杏仁和核桃之外，不少坚果食品中都含有氨基酸和不饱和脂肪酸，这些都是对心脏健康有益的物质，多吃对心脏是有好处的。

2

人参保护心肌

人参具有很好的补气作用，吃人参可以保护心肌，增强心脏功能，帮助控制高血压，但是需要注意的是，人参虽然滋补功效佳，但并非人人都适宜食用，它只适合于真正体质虚弱的人群，一般最好在血压稳定的情况下服用人参，如果血压不稳或者刚出血之后服用，容易造成相反的效果，导致病情加重。

3

芹菜保护心血管功能

芹菜中含有一种叫芹菜碱的物质，这种物质能够起到保护心血管功能的作用。芹菜叶子是整个芹菜中的精华，维生素C的含量远远高过芹菜茎，并且含有大量植物性营养素和纤维素，营养价值很高，有预防心脏病的功效。

4

菠菜维护心脏健康

菠菜中的叶酸含量丰富，还含有叶黄素，钾和纤维等营养元素，多吃菠菜能够有效防止血液中的有害物质堆积，伤害心脏健康。