Question

香芹和芹菜的区别是什么

Answer 1

香芹和芹菜的区别是味道不同、外观不同、科属不同。

1、味道不同

香芹通常会表现出香气比较浓郁，一般在平时或者炒菜的时候，可以明显的闻到清香浓郁的味道。

芹菜相比较来说没有香芹的味道，但是也会散发出微香。

2、外观不同

香芹相比较来说当中含有的水分比较充盈，看起来会更加的有亮泽，芹菜相比较来说没有香芹，看起来外观更加的有光亮。

3、科属不同

香芹是伞形科欧芹属的二年生草本植物，芹菜是伞形科芹属植物。

香芹的生长环境：

分布欧洲中部至亚洲东部、俄罗斯（西伯利亚东部及远东地区）、朝鲜（北部）；在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河南、山东、江苏等省区。

生于草甸、开阔的山坡草地、林缘灌丛间。要求冷凉的气候和湿润的环境。植株生长适温15-20℃。耐寒力较强。不耐热，不耐干旱，也不耐涝。