什么食物的价格比较贵?
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一、山葵
看着就是一个普通的根茎好山菜,能有多贵?
山葵就是人们熟知的“芥末”,味道易挥发,只能 现吃现磨。作为日 本料理刺身的热门调味品,山葵不但 口感好,富含营养成分,还有免 疫调节作用和抗 菌、抗 癌、抗 氧化等多种药理作用。
由于山葵生长条件特殊、适宜生长种植的地 方有限,现在国 际市场上的山葵产品极为稀 缺,于是山葵的价格也节节攀友销中 升。真空包装的山葵大概在170-200元/斤不等。
二、芽球菊苣
长相普通,但身世可不普通!芽球菊苣是一款欧 洲 皇 家 贵 族 蔬菜,原产自荷 兰,被誉为“蔬菜王 子”,一直畅销欧 美 市场。很多人觉得它长得像玉兰花,也叫它玉兰菜。
芽球菊苣的种植方式很繁琐,先要在大田里种根,四个月后再把根挖出来斗睁,进行软化栽培。
在这个过程中,越不见光越值 钱,见了光一斤只能卖8元钱,而在黑暗中生长的一斤能卖40元,甚至更高,身价直翻5倍!
三、五色韭菜
或许你见过这样的韭菜吗?五色韭菜,顾名思义,一根“五色韭”有白、黄、绿、红、紫五种颜色。与普通韭菜相比,五色韭菜纤维细,口感清香,润而微辣。
在栽培种植技术上,五色韭菜对温度要求极严,只有在冬季天气冷了后才能栽培,而且后续处理用工多,工艺复杂。
冬日栽培导致了五色韭菜比一般韭菜要早上市两个多月,恰逢新春佳节,加上独具特色的外观,所以价格也是偏贵。 在2006年春节期间,这种五色韭菜一上市就卖到了40元/公斤。
四、芡实
芡实号称江 南水八仙之首!因为它的果实是圆球形,顶端有花纹凸起,看上去就像一个鸡头,故又名“鸡头米”。鸡头米被称为水中人参,富含蛋白质、胡萝卜素、粗纤维以及多种微量元素,营养价值很高。
而它之所以这么贵,除了本身的功效以外,更因为来之不易,鸡头米的果实全身长满了硬 刺,而且全都藏在巨大的叶片下面,采收的时候只能用镰 刀 一颗颗人工收割,非常难得,而且加工的工艺也非常繁琐。新鲜的手剥鸡头米价格在30-60元/斤不等 。
五、山胡萝卜
山胡萝卜是一种精品野菜,它的的学名叫做“密花岩风”,又被称为沙参。作为胡萝卜的稀缺品种,山胡萝卜的根茎叶都可以使用,而且含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素、 17种必需氨基酸,还富含酮类黄酮类化合物、芹菜素。
由于生长环境限制,目前还无法大规模的人工养殖山胡萝卜,所以在农村山野“土生土长”的山胡萝卜价格也比较贵 。山胡萝卜目前的市价大概在20-30元/斤。
看着就是一个普通的根茎好山菜,能有多贵?
山葵就是人们熟知的“芥末”,味道易挥发,只能 现吃现磨。作为日 本料理刺身的热门调味品,山葵不但 口感好,富含营养成分,还有免 疫调节作用和抗 菌、抗 癌、抗 氧化等多种药理作用。
由于山葵生长条件特殊、适宜生长种植的地 方有限,现在国 际市场上的山葵产品极为稀 缺,于是山葵的价格也节节攀友销中 升。真空包装的山葵大概在170-200元/斤不等。
二、芽球菊苣
长相普通,但身世可不普通!芽球菊苣是一款欧 洲 皇 家 贵 族 蔬菜,原产自荷 兰,被誉为“蔬菜王 子”,一直畅销欧 美 市场。很多人觉得它长得像玉兰花,也叫它玉兰菜。
芽球菊苣的种植方式很繁琐,先要在大田里种根,四个月后再把根挖出来斗睁,进行软化栽培。
在这个过程中,越不见光越值 钱,见了光一斤只能卖8元钱,而在黑暗中生长的一斤能卖40元,甚至更高,身价直翻5倍!
三、五色韭菜
或许你见过这样的韭菜吗?五色韭菜,顾名思义,一根“五色韭”有白、黄、绿、红、紫五种颜色。与普通韭菜相比,五色韭菜纤维细,口感清香,润而微辣。
在栽培种植技术上,五色韭菜对温度要求极严,只有在冬季天气冷了后才能栽培,而且后续处理用工多,工艺复杂。
冬日栽培导致了五色韭菜比一般韭菜要早上市两个多月,恰逢新春佳节,加上独具特色的外观,所以价格也是偏贵。 在2006年春节期间,这种五色韭菜一上市就卖到了40元/公斤。
四、芡实
芡实号称江 南水八仙之首!因为它的果实是圆球形,顶端有花纹凸起,看上去就像一个鸡头,故又名“鸡头米”。鸡头米被称为水中人参,富含蛋白质、胡萝卜素、粗纤维以及多种微量元素,营养价值很高。
而它之所以这么贵,除了本身的功效以外,更因为来之不易,鸡头米的果实全身长满了硬 刺,而且全都藏在巨大的叶片下面,采收的时候只能用镰 刀 一颗颗人工收割,非常难得,而且加工的工艺也非常繁琐。新鲜的手剥鸡头米价格在30-60元/斤不等 。
五、山胡萝卜
山胡萝卜是一种精品野菜,它的的学名叫做“密花岩风”,又被称为沙参。作为胡萝卜的稀缺品种,山胡萝卜的根茎叶都可以使用,而且含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素、 17种必需氨基酸,还富含酮类黄酮类化合物、芹菜素。
由于生长环境限制,目前还无法大规模的人工养殖山胡萝卜,所以在农村山野“土生土长”的山胡萝卜价格也比较贵 。山胡萝卜目前的市价大概在20-30元/斤。
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