简单的下午茶点心

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魏小婴wxy
2023-05-31 · TA获得超过192个赞
知道小有建树答主
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伯爵红茶司康

【食材】
低筋面粉200g          毕氏   泡打粉6g
白砂糖30g                   黄油60g
牛奶60g                       全蛋液30g
红茶包2袋

【步骤】
1、低筋面粉+泡打粉+糖+红茶粉搅拌均匀、加入冷藏黄油、搓成颗粒状
2、倒入牛奶和蛋液答简、翻拌均匀成团、擀成2厘米厚度的圆饼、用模具或杯口压出形状
3、表面刷一层蛋液、放入预热好的烤箱上手举散下管180度烤20分钟

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