简单的下午茶点心
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伯爵红茶司康
【食材】
低筋面粉200g 泡打粉6g
白砂糖30g 黄油60g
牛奶60g 全蛋液30g
红茶包2袋
【步骤】
1、低筋面粉+泡打粉+糖+红茶粉搅拌均匀、加入冷藏黄油、搓成颗粒状
2、倒入牛奶和蛋液、翻拌均匀成团、擀成2厘米厚度的圆饼、用模具或杯口压出形状
3、表面刷一层蛋液、放入预热好的烤箱上下管180度烤20分钟
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深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
茶类的划分可以有多种方法。 有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我国茶叶加...
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