Question

喝咖啡有好处吗？

Answer 1

咖啡具有提神的作用，也是大家日常生活中经常会喝到的一种饮品，喜欢喝咖啡的人是很多的，特别是一些上班族，可能每天都会喝，很多人都说喝咖啡不好，因为咖啡中含有咖啡因，对身体有伤害，那喝咖啡有好处吗？咖啡喝多了会失眠吗？
1、喝咖啡的好处
1.咖啡因可以阻止辐射产生的羟基化物破坏细胞，防止身体机能衰竭，因此咖啡可能有防辐射功效。
2.无论有无咖啡因，180c.c.的咖啡可有效改善便秘。早晨或起床后饮用，效果显著，其他时间饮用效果并不明显。
3.每天喝1到3杯咖啡，可能促进思考能力、增进记忆力、减少罹患巴金森氏症的机率，以及降低忧郁症者自杀比率。
4.动脉扩张，增加血液流量，促进血液循环。
2、喝咖啡的坏处
1.提神作用，该睡时睡不着。
2.利尿，尿多影响睡眠、皮肤干燥。
3.刺激胃酸分泌，加重胃溃疡症状。
4.钙质流失，加速骨质的流失。
5.咖啡上瘾会出现些微倦怠，或是无法集中精神的现象。
3、经常喝要补充钙质
咖啡会刺激胃酸分泌，建议勿空腹饮用易造成胃溃疡，咖啡喝太多，确实会减少其他饮品，例如牛奶的摄取，再加上咖啡因的利尿作用，增加钙排出体外，间接导致骨质密度下降。
经常喝咖啡族群应注意多补充钙质和多运动，平时多摄取牛奶、小鱼乾、奶酪、绿色蔬菜或钙片等。因利尿作用需多饮用开水，避免水分流失。
4、咖啡不宜喝过多
咖啡、茶、可可、柠檬茶、可乐等都含有咖啡因，每日摄取的咖啡因，应低于300mg。事实上，咖啡因并不只存在于咖啡中，像是可乐、红茶等饮料也都有，只是含量没有这么多，仍建议如有心血管疾病、心律不整、骨质疏松、肠胃疾患、失眠、怀孕等情况时，最好避免或减少饮用含有咖啡因的饮料。
5、喝咖啡的注意事项
（1）喝咖啡忌浓度过高：高浓度咖啡对人体健康有害，故喝咖啡必须适度、适量。正常成年人大约1小时可代谢40毫克咖啡因。一杯240毫升咖啡（含咖啡因85～90毫克），男子需2小时，将摄入体内的咖啡因代谢出体外；女人代谢速度快些，故只需0.5～1小时，但孕妇则缓慢。中国人喝咖啡以一天两杯为宜。
（2）喝咖啡不宜放糖过多：若放糖过多或同时吃高糖食品，则可反射性地刺激胰中胰岛细胞，分泌大量胰岛素，从而降低血糖水平。一旦血糖过低，就可出现心悸、头晕、肢体软弱无力、嗜睡等低血糖症状。
（3）常喝咖啡者应注意补钙：咖啡因有明显遏制钙在消化道中的吸收，并可增加尿中钙的排出，从而造成体内缺钙而诱发骨中钙流失，导致骨质疏松并易发生骨折。故常喝咖啡者应注意补钙，如多吃豆制品、虾米、紫菜、芝麻酱、牛奶等。
（4）煮咖啡忌时间过久：长时间煮咖啡可使香味失去。因蒸汽泡会携带部分芳香物质，并聚集在咖啡表面，形成泡沫。而咖啡的香味就取决于其泡沫的密度。若反复煮咖啡，则可导致泡沫被破坏，使芳香物质随蒸汽蒸发而挥发掉。因此，最好咖啡煮好后马上饮用，否则咖啡香味减弱。
（5）喝咖啡时忌吸烟：因两者均有兴奋大脑作用，故有协同作用，继而造成夜间失眠，使大脑得不到很好休息。
（6）喝咖啡的时间要合理：喝咖啡的最佳时间应该是：夏秋季为下午4～6点；冬春季为下午3～5点。此时喝咖啡，既可振奋精神，又可增加营养，有利于工作。晚间不宜喝，因大脑皮质过度兴奋而导致失眠。清晨起床喝一杯咖啡，可刺激肾脏，加快排出夜间残留于体内的废物，同时可感到精神振奋。研究发现，吃完主餐后马上喝咖啡，则可妨碍机体吸收钙、铁、锌等，同时也影响对食物中维生素的吸收。故最好在饭后1.5～2小时再喝咖啡。