Question

鸡蛋用水洗了怎么保存

Answer 1

问：鸡蛋用水洗了怎么保存

答：您好，鸡蛋用水洗了后应该要擦干水分，然后放到干燥的地方进行保存，最好是放在冰箱里。 鸡蛋表面有一层保护膜，水洗后可能会破坏掉这层保护膜，使得鸡蛋的保质期变短。因此，鸡蛋不建议用水洗，如果需要清洗，可以用湿布轻擦鸡蛋表面。 另外，鸡蛋保存的时间也与存放温度有关，一般来说在冰箱里可以保存3-4周左右，如果放在室温下，则只能保存1-2周左右。 此外，鸡蛋最好单独放在一个容器内，避免与其他食品交叉感染。 总之，如果鸡蛋已经用水洗了，一定要尽快将其擦干并放在干燥的地方保存，最好是冰箱。同时，建议尽量避免用水洗鸡蛋，以延长其保质期。