的做法，豆角炖鸡肉怎么做好吃，豆角炖鸡肉的家常做法
2个回答
展开全部
食材
主料
鸡肉
500克
豆角
400克
干红椒
适量
花椒粒
适量
八角
适量
姜
3片
蒜
4瓣
辅料
盐
适量
料酒
2茶勺
花椒粉
1茶勺
红烧酱油
2茶勺
老抽
1茶勺
鸡精
步骤
1.鸡肉剁成小块
2.豆角摘去两边洗净，掰成段。
3.锅里水烧开，放入鸡肉块氽烫出血水。
4.烫好鸡肉放凉水里洗去血渍，控干水份。
5.蒜切片，姜切丝。
6.炒锅放油，油热放调料爆香。
7.倒入氽好的鸡肉翻炒，加料酒去腥。
8.放入豆角炒匀，加花椒粉、红烧酱油、老抽调味。
9.添入适量清水，火烧开，小炖三十分钟。
10.加盐和鸡精调味
11.蒜切末
12.出锅时把蒜末放入，炒匀即可。
主料
鸡肉
500克
豆角
400克
干红椒
适量
花椒粒
适量
八角
适量
姜
3片
蒜
4瓣
辅料
盐
适量
料酒
2茶勺
花椒粉
1茶勺
红烧酱油
2茶勺
老抽
1茶勺
鸡精
步骤
1.鸡肉剁成小块
2.豆角摘去两边洗净，掰成段。
3.锅里水烧开，放入鸡肉块氽烫出血水。
4.烫好鸡肉放凉水里洗去血渍，控干水份。
5.蒜切片，姜切丝。
6.炒锅放油，油热放调料爆香。
7.倒入氽好的鸡肉翻炒，加料酒去腥。
8.放入豆角炒匀，加花椒粉、红烧酱油、老抽调味。
9.添入适量清水，火烧开，小炖三十分钟。
10.加盐和鸡精调味
11.蒜切末
12.出锅时把蒜末放入，炒匀即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
食材
主料
鸡肉
500克
豆角
400克
干红椒
适量
花椒粒
适量
八角
适量
姜
3片
蒜
4瓣
辅料
盐
适量
料酒
2茶勺
花椒粉
1茶勺
红烧酱油
2茶勺
老抽
1茶勺
鸡精
步骤
1.鸡肉剁成小块
2.豆角摘去两边洗净，掰成段。
3.锅里水烧开，放入鸡肉块氽烫出血水。
4.烫好鸡肉放凉水里洗去血渍，控干水份。
5.蒜切片，姜切丝。
6.炒锅放油，油热放调料爆香。
7.倒入氽好的鸡肉翻炒，加料酒去腥。
8.放入豆角炒匀，加花椒粉、红烧酱油、老抽调味。
9.添入适量清水，火烧开，小炖三十分钟。
10.加盐和鸡精调味
主料
鸡肉
500克
豆角
400克
干红椒
适量
花椒粒
适量
八角
适量
姜
3片
蒜
4瓣
辅料
盐
适量
料酒
2茶勺
花椒粉
1茶勺
红烧酱油
2茶勺
老抽
1茶勺
鸡精
步骤
1.鸡肉剁成小块
2.豆角摘去两边洗净，掰成段。
3.锅里水烧开，放入鸡肉块氽烫出血水。
4.烫好鸡肉放凉水里洗去血渍，控干水份。
5.蒜切片，姜切丝。
6.炒锅放油，油热放调料爆香。
7.倒入氽好的鸡肉翻炒，加料酒去腥。
8.放入豆角炒匀，加花椒粉、红烧酱油、老抽调味。
9.添入适量清水，火烧开，小炖三十分钟。
10.加盐和鸡精调味
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
