请问海鲜的进货渠道应该怎么找
海鲜的进货渠道可以通过:原产地进货、经销商或分销商、互联网进货、和养殖基地签合同进货来解决,详细介绍如下:
1、原产地进货:
原产地进货的价格一般非常低,每个海域都有不同优势的海鲜种类,关键是批发市场能接受什么品种。原产地进货的前提条件是具备一定的进货量,要了解相互之间的交通途径。如果运货困难,哪怕价格便宜,也会因为时间和损耗增加了附加成本,得不偿失。
2、经销商或分销商:
一般海滨城市经销商规模很大,都是外地搞贩运的去大批量进货,把从海滨城市买的货运到内地的批发市场,再批发出去。一般来说,订的货越多,价格也越便宜,经销商也会解决物流问题。
3、互联网进货:
互联网进货可以借助互联网的优势,广泛的寻找产品,但是也存在参差不次的现象,无法正确甄别,必须实地考察一下方可确定是够购买货源。
4、和养殖基地签合同进货:
一般沿海城市都有很多的养殖基地,如果所需的货量很大的话,可以通过签订合同的方式来获得货源。
注意事项:
1、要选择符合当地消费习惯和能力的海鲜产品,多留意顾客购买海鲜的种类和数量,因为不同地区的口味对品质要求是不一样的。
2、海鲜批发价格,受季节和行情影响比较大。不同季节,不同品类也是有区别的。
各地都有专门的海鲜市场。
都是到海鲜市场(一般都是规模很大的,专门搞批发、不零售的那种),每天都是半夜以后开始营业,俗称叫行(HANG),就是喊价,谁喊的高就卖给谁,这种大型批发市场哪个地方都有。
一般海滨城市规模大,都是外地搞贩运的去大批量进货,他们把从海滨城市买的货运到内地的批发市场,再批发出去,当地搞零售的海鲜商贩都到那里拿货,你们当地肯定也有,打听一下就知道了。
这种大型批发市场几乎都是专业搞批发,白天就是零售商零售,晚上就准备第二天早晨(一般都是后半夜)的批发生意。
2017-07-15