Question

怎样做意大利面最简单

Answer 1

材料
初榨橄榄油（极品哦），进口食品店买来的意大利面，西红柿或番茄两个，洋葱，红辣椒，牛肉或火腿一些（选自己喜欢的），葱和蒜，调味料
做法
1、先煮面，自己尝熟了就可以，有的朋友说7-10分钟，这个不一定，我煮10分钟还是很硬......
2、面煮好后捞出来过下凉水，然后开始备酱。
3、倒入橄榄油，注意不要把锅烧的过热，这样会破坏橄榄油的营养成分的，加入切碎的葱蒜，把肉丁放进去翻炒（肉丁事先腌一下最好了）然后加入洋葱和辣椒。
4、最关键的时刻到了~~~~要放入西红柿或是番茄，用铲子把它戳碎，盖上锅盖小火焖一下，然后加上盐和一点鸡精~~~~OK了。酱汁出锅，浇到面条上就可以开饭喽

Answer 2

步骤
意大利面的做法步骤11.百味来传统意大利面
意大利面的做法步骤22.备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状，这一种是最常见的。
意大利面的做法步骤33.备好西红柿酱。有关番茄酱的制作可以参考：http://www.haodou.com/recipe/325708
意大利面的做法步骤44.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
意大利面的做法步骤55.备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。
意大利面的做法步骤66.将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用。
意大利面的做法步骤77.煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。
意大利面的做法步骤88.起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。
意大利面的做法步骤99.炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。
意大利面的做法步骤1010.另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。
意大利面的做法步骤1111.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
意大利面的做法步骤1212.快速翻炒均。
意大利面的做法步骤1313.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。