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凉干后好保管,鲜松花粉也可食用.
采摘鲜松花蕊(花瓣、花蕊一齐摘下),选其中嫩白者,放入瓷罐中;蜂蜜适量,煮沸成汁。用此蜜汁浸渍松花蕊一个小时,即可食用。味香甜可口。
松花蕊,即松黄、松花粉。其中含有多种微量元素、维生素、氨基酸和蛋白质,其营养价值极高,被誉为“大自然中最完善的营养食品”。松花粉还含有一种高效生物活性物质,能改善人体组织器官的新陈代谢,增强心血管功能,延缓细胞衰老,有神奇的减肥轻身、延年益寿作用。
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