水煮鱼片怎么做好吃
12个回答
展开全部
草鱼水煮鱼片做法:
1.草鱼1条清洗干净,片成鱼片,豆芽洗干净备用。
2.鱼片里面加入少许盐、白胡椒粉、淀粉、料酒、蛋清搅拌均匀,腌制20分钟。
3.干红辣椒剪成段,葱切葱花,姜1块切姜片,蒜切蒜末。
4.锅里倒适量察枯油,烧热后,下郫县豆瓣2勺炒出红油,再倒入麻椒、干红辣椒、葱末、姜片和蒜末炒香。
5.烹入料酒、生抽、盐,再加热水烧开。
6.水开后,加入差圆豆芽,转小火,下鱼片,开中大火煮至变色,关火。
7.放上干红辣椒、败庆洞麻椒、白芝麻、小香葱。
8.另起锅,烧热油,将油淋在鱼片上即可。
1.草鱼1条清洗干净,片成鱼片,豆芽洗干净备用。
2.鱼片里面加入少许盐、白胡椒粉、淀粉、料酒、蛋清搅拌均匀,腌制20分钟。
3.干红辣椒剪成段,葱切葱花,姜1块切姜片,蒜切蒜末。
4.锅里倒适量察枯油,烧热后,下郫县豆瓣2勺炒出红油,再倒入麻椒、干红辣椒、葱末、姜片和蒜末炒香。
5.烹入料酒、生抽、盐,再加热水烧开。
6.水开后,加入差圆豆芽,转小火,下鱼片,开中大火煮至变色,关火。
7.放上干红辣椒、败庆洞麻椒、白芝麻、小香葱。
8.另起锅,烧热油,将油淋在鱼片上即可。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
准备一条草鱼,把鱼骨去除,鱼肉割成薄谈滚片,倒点蚝油、料酒、鸡蛋清腌制十分钟,起锅烧油,把鱼片放下信侍亮去煎一下,再倒入清水滑宽,然后放入少许辣椒,调好味,煮熟即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
鱼切片,骨头分离,精盐鸡余腔粉胡椒粉辩毁裂淀粉腌制,加入葱姜蒜辣椒炒熟,放水烧开,加入鱼片鱼骨即携闭可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
水煮肉片要做成辣的才好吃,放一些自己喜欢的蔬菜。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
水氏塌煮鱼的做法盯型,鱼肉鲜嫩,麻辣鲜香凯核猜
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询