Question

虾仁豆腐怎样做？

Answer 1

1 虾仁250克,加入2克盐、2克黑胡椒、适量料酒腌制10分钟。 2 20克蚝油、10毫升生抽、10毫升料酒搅拌均匀,调制料汁。 3 开水中放入适量盐,然后放入豆腐焯水,去掉豆腥味后捞出来。 4 起

Answer 2

1.香菜择洗干净后切成末；

2.豆腐放入沸水锅内焯一下，捞出后切成条片；

3.虾仁蒸熟后切碎；

4.豆腐条放入盆内，加入虾仁、精盐、味精、芝麻酱和香油，撒上香菜末，拌匀后装盘即成。

Answer 3

将虾仁洗净，把料酒、 葱花、姜末、酱油、淀粉等调汁浸好。 将豆腐洗净，切丁。用大火快炒虾仁，再将放入豆腐，继续翻炒调味即可。

Answer 4

锅中烧油下入豆腐，煎至两面上色变得金黄，下去虾仁，加入热水，加一点生抽调色，一点蚝油提鲜，一点盐和鸡精调味，水快收干即可出锅

Answer 5

虾仁豆腐怎样做？先把豆腐切块用开水炒一下，锅里放油将豆腐炒制金黄色，再把虾仁放在豆腐里爆炒，放上调料出锅一道美味佳侥。