Question

小暑节气吃什么最养生？

Answer 1

小暑节气吃饭最养生，自古以来大家都是吃饭。

Answer 2

小暑节气吃什么最养生？夏日气温高，暑热邪盛，人体心火旺盛，因此常用一些具有清热解毒，清心火作用的药物。 比如酸角，菊花，薄荷，金银花，连翘。荷叶等来去暑。斯鞋是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应当常服健脾利湿之物。一般都选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，比如藿香，莲子，佩兰等。

Answer 3

小暑节气吃什么最养生？夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物，如 酸角、菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如藿香、莲子、佩兰等。

Answer 4

小暑节气吃什么最养生？夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物，如 酸角、菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如藿香、莲子、佩兰等

Answer 5

适合小暑前后吃的“2菜”

1、莲藕

一直以来，民间都有小暑“食藕”的习俗，特别是江南水乡一带，家家户户都会在小暑这天吃蜜汁藕。小暑正值七月，暑天燥热难捱，人们易焦躁上火，而此时嫩藕上市，藕性凉味甘，有清热消暑之效，吃起来清甜可口，在满足味蕾的同时还能驱走暑意，是夏季清凉消暑的好食材。

明日小暑，多吃“2菜3瓜”，少食2样，应季而食身体棒，顺利入伏
推荐菜品：【莲藕糯米羹‍】

1、糯米清洗干净，提前浸泡1小时，这样打出来的糊更细腻，口感更好，花生清洗干净，浸泡30分钟备用。

2、将莲藕洗净后去皮，切成小块，如果不能及时烹饪，可以将莲藕泡在清水中，以防莲藕氧化变黑，切的时候莲藕尽量切的小一些，这样方便打成浆。

3、将浸泡好的糯米、花生和切好的莲藕块倒入豆浆机中，加入适量的清水，喜欢浓稠一些的口感可以少加一些水，根据自己的喜好来把控水的多少，然后按米糊键，大概20分钟就能打成细腻的米糊。

明日小暑，多吃“2菜3瓜”，少食2样，应季而食身体棒，顺利入伏
4、利用余温加入适量的冰糖，搅拌均匀，使冰糖快速地融化于米糊中，莲藕有清火润肺的功效，而冰糖也有润肺生津的作用，所以建议添加冰糖而不是白糖。

5、最后撒上少许的桂花，或者点缀上几颗枸杞，甘甜美味、滋润又好喝的莲藕糯米羹就做好了，一次能喝两大碗，特养人。

2、绿豆芽

夏季吃绿豆可以起到清热解暑的作用，而绿豆芽是绿豆经过浸泡后生出的嫩苗，可以说绿豆的蜕变与升华，小暑前后气温高暑气大，而绿豆芽性凉，水分和纤维素含量都很高，炒绿豆芽时记得大火快炒，烹饪时加入少许醋，以防维生素C和维生素B1的流失，同时还能增加菜品的风味。

明日小暑，多吃“2菜3瓜”，少食2样，应季而食身体棒，顺利入伏
推荐菜品:【醋溜豆芽】

1、我做醋溜豆芽是要焯水的，因为我受不了豆芽的“豆腥味”，不用担心焯水后豆芽不爽脆，按照我的来没问题的，水烧开后，加入半勺油和半勺盐搅拌均匀，将洗干净的豆芽倒入锅中最多3秒。

2、3秒后将豆芽倒入冷水中，或者倒入笊篱中用冷水冲洗，豆腥味尽除，而且豆芽依旧爽脆。

3、锅内加入适量的油，烧至六成热后，放入各种辣椒段和蒜瓣爆香锅底。

明日小暑，多吃“2菜3瓜”，少食2样，应季而食身体棒，顺利入伏
4、下面的操作会很快，需要一气呵成，倒入豆芽，大火翻炒10秒。

5、提前将2勺香醋、半勺胡椒粉、小半勺糖、适