Question

通草猪蹄汤的做法

Answer 1

准备猪蹄2、花生米100g、通草10g、姜片6片、葱段6段、料酒适量、盐少许，操作方法如下：

1、首先将猪蹄处理好，洗净剁成小块，入沸水焯去血水，洗净，捞出。

2、然后将花生米洗净，提前浸泡一会儿；通草洗净备用。

3、接着讲锅内放适量水，放入姜片、葱段、猪蹄块，大火烧开。

4、最后放入花生米、通草，炖1.5小时，放入盐调味，如下图所示就完成了。