Question

苦瓜有哪些功效？苦瓜不能和什么一起吃？

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Answer 1

美容养颜、预防三高、清热解毒等都是苦瓜的功效。它不能和南瓜、豆腐、山竹等食材一起吃，这些食材一起会对人体健康造成不良影响。

苦瓜是营养价值极高的绿色蔬菜，含有丰富维生素C和苦瓜素以及多种对人体有益的微量元素，还含有大量的水分，人们多吃些苦瓜，会把它含有的营养吸收能滋养细菌，结果被皮肤补水病毒淡化，皮肤表面的色斑能让皮肤保持爽滑细嫩的健康状态，在夏天的时候把新鲜苦瓜切成片以后外敷在皮肤表面还能起到保湿消暑的作用，能防止皮肤被晒伤。

一、预防三高

预防三高保持血压，血脂和血糖的稳定也是苦瓜的重要功效，因为苦瓜中不单含有苦瓜素和多种对人体有益的微量元素，还含有丰富的纤维素，这些营养被人体吸收后，能净化血液，调节人体内分泌，便能提高人体的抗凝血能力，可加快血液循环，促使血管扩张，能让小孩血脂保持正常稳定，也能加快身体，内衣等速分泌，防止血糖升高。

二、清热解毒

苦瓜是一种味苦性寒的绿色蔬菜经常吃，能为身体补充丰富营养也能清热解毒，预防上火，它含有的苦味素还具有明目消暑等多种功效，它特别适合人们在炎热夏天食用，能预防中暑，也能防止多种上火症状出现，还能加快身体体内毒素分解代谢，对维持人体健康有很明显的好处。

三、苦瓜不能和什么一起吃

苦瓜不能和南瓜一起吃，因为他们一起吃会破坏食物中的维生素C容易造成营养流失，不利于人体对他们有效营养的吸收。苦瓜还不能和豆腐一起吃，因为苦瓜与豆腐一起吃，容易生成草酸钙，会让身体内出现不能消化的物质，这些物质容易转化成结石。山竹是一种热性食材，也不能和性质寒凉的苦瓜放在一起吃，因为它们性质相反，一起吃对身体健康不利，还能产生一些对体不利影响，不能让它们发挥好的食用功效。

Answer 2

可以提高身体的免疫力，可以增强体质，可以益气壮阳，可以明目解毒，可以消暑；苦瓜不能跟豆腐一起吃，不可以跟黄瓜一起吃，不可以跟动物的肝脏一起吃，不能和南瓜一起吃，不能和虾一起吃。

Answer 3

苦瓜的功效有清热解毒，明目，养血益气，保护细胞，治疗口腔溃疡；不能和苦瓜一起吃的食物，有辣椒，猪骨，豆腐，南瓜，虾米等。

Answer 4

可以清热解暑，可以预防上火，可以预防坏血病，可以保护心脑血管。不可以和虾米一起吃。这样做会产生一些毒素，也会影响生命。